第91章 魚片粥(1 / 2)

“原來是這樣呀”

聽著莫可可說的話,安慕希明白的點了點頭。

“好了,你現在還是好好的躺著休息吧,畢竟你這傷也是挺嚴重的,還是不要在說的話,好

好休息養神才是正道,一會兒等我把晚飯煮好了,就會叫你吃的”

莫可可現在還要忙著做晚飯,而且安慕希身上也是帶著很嚴重的傷,於是,莫可可勸說了安

慕希,讓他好好躺下休息,而她,也是要開始安靜的做晚飯。

“那好,那我就不打擾你了”

安慕希聽著莫可可說的話,知道自己現在的確是該好好休息養傷為好。

安慕希和莫可可說完話,也是不在開口說什麼,好好的躺在了石床上,閉起眼來,閉目養神了。

莫可可沒在聽到這問話的聲音,抬頭去看了一眼石床的那個方向,看到安慕希很聽話的躺在那裏養傷,她也是很滿意的露出了一個淺淺的笑容,之後也是開始全心投入準備晚飯當中。

說好今天晚上莫可可要準備的晚飯是魚片粥的。

在莫可可片好了魚片出來之後,找來了兩個雞蛋,敲打開,倒入一個碗裏,之後把蛋黃和蛋清分開來。

把蛋清倒入魚片中,拿來生粉和菜油,分別適量的放進一些,之後把放了這些調料的魚片用手去給它按摩,直到所有的調料都均勻的分布在每一片魚片上,這樣在醃製一刻鍾的時間就可以了。

趁著魚片還在醃製的時候,莫可可也是拿出了米,開始洗幹淨放進鍋裏開始熬粥。

在這期間,莫可可也是打算在準備了幾個小菜,反正現在時間也是夠夠的。

看著放在一旁剛打出來的蛋黃,莫可可也是打算不浪費,打算用來做一道蛋黃拌娃娃菜,因為剛好,她這山洞裏能有的蔬菜,也就是她剛在甜品店那裏拿回來的娃娃菜了。

這個蛋黃拌娃娃菜,其實很容易做的,先是把娃娃菜切成絲,之後再把已經攪拌均勻的蛋黃倒入娃娃菜中,在繼續攪拌均勻了。

往鍋裏倒入油,等有七八分熱了,就把這蛋黃拌娃娃菜給倒入鍋裏,小火的煎,直到熟了就可以出鍋了。

除了蛋黃拌娃娃菜這一道菜之外,莫可可還從自己的放東西是地方,找出來了一塊她自己製作的臘肉。

這是莫可可獵回來的兔子做成的臘肉,看起來那是的十分有光滑,聞著也是臘味十足。

莫可可隻是用著臘肉直接的炒了炒,因為是兔子臘肉,所以肥瘦相間,剛剛好,就這麼炒熟,味道也是十分美味。

莫可可在這臘肉炒熟的時候,也是夾了一塊丟進自己的嘴裏嚐了嚐味道,那是十分的滿意,所以在翻炒幾下,也就出鍋了。

最後,莫可可在做了一道簡單的湯,這道湯是莫可可用剛才片魚片之後剩下來的魚骨和魚頭,熬了一道魚湯。

這樣的一葷一素一湯的,剛好事最好的搭配了。

趁著鍋裏還熬煮著魚湯,看到另外一個砂鍋裏的粥現在也是得了,莫可可把剛才準備好的薑絲放了進去,再放了鹽,攪拌幾下調味。