最後一步,就是把已經出鍋的巧克力放涼,最好是拿到冷藏室裏,這樣讓這巧克力冷藏一段
時間,那麼,成品的味道,口感一定會是非常的軟滑濃鬱的。
莫可可做完巧克力,在它冷藏的這段時間,莫可可也是不可能浪費下來的,而且,巧克力係列的甜品,莫可可打算今天下午在舉行,因為在今天下午,不管是鎮上的人,還是村裏的人,都會出來郊外的一個廣闊的大地方,舉行各種乞巧節的節目。
因為鎮上的人流量已經夠多的了,再加上周圍的村子裏的人也都紛紛進鎮來,肯定是太過擁擠的。
於是,幾年之前,鎮長就有過決定,所有的大節日的這一天,都不在鎮裏舉行,改在在鎮上郊外的一個廣闊的空地裏舉行。
那個地方,其實離莫可可的甜品店,說遠,它也不遠,說不遠嘛,它也是有那麼一些距離。
起碼如果是走路的話,這段路的路程,也是需要一刻鍾的時間。
乞巧節的時間,上午還比較冷清一些,一切都是要到了下午和晚上,才能熱鬧起來呢。
莫可可再次去了庫房,出來到廚房的時候,隻見她拿了一籃子的菠蘿,還有香蕉土豆出來,因為莫可可打算接下來要做的甜品就是‘奶油菠蘿’和香蕉署泥這兩種甜品。
奶油菠蘿這一款甜品,味道也是十分鮮美的,莫可可先是把所有的菠蘿削皮去心,然後切成一片一片的,放入淡鹽水中浸泡十分鍾左右。
浸泡好後,去拿來碟盤,然後把這些菠蘿都擺放在碟盤上,莫可可擺出來的樣式,那是十分的好看,簡直像是盛開的一朵鮮花的樣子。
擺好了之後,再次去冷凍室裏拿來今天阿栗去買回來的新鮮牛奶,拌上了白砂糖,把它們攪拌均勻了,最後在把它們全部倒在碟盤裏的菠蘿上,最後找來了紫葡萄,放上一顆在這菠蘿的中間作為點綴,就隻有,好吃又美味的奶油菠蘿就這麼新鮮出爐了。
“老板,今天的甜品有做好的沒有?外麵有很多客人都在等著了”
莫可可剛把所有的奶油菠蘿做好了,阿栗就從外麵來到了廚房這裏,開口對著莫可可詢問道。
現在已經是中午了的午時,因為是乞巧節的原因,店裏的客人那是又多了不少的人,一個兩個的,都是為了來吃甜品店的甜品的,現在個個都在外麵推著了。
阿栗不得不來忙裏偷閑的來廚房詢問莫可可甜品的事情。
“嗯,已經有一樣甜品可以了,你先出去看一下有誰是需要甜品的,記下單子,你和阿曼再進來端,我呢,要接著做下一個甜品了”
莫可可也是聽懂了阿栗的進來廚房的目的,所以,她也是不耽擱阿栗的時間,開口和阿栗說道。
阿栗呢,他也是有看到了擺滿了一桌子的奶油菠蘿,在聽著莫可可說的話,也是知道了這桌上的甜品,就是今天要賣的甜品了。
他也不耽擱那麼多的時間,在得到了莫可可的吩咐之後,他也是直接的和莫可可點了點頭,表示他已經了解了莫可可的意思,然後也就出去按照莫可可的意思去辦了。