第119章 辣子雞丁(1 / 2)

安慕希這是在怕自己如果馬上跟莫可可表白了自己的心意之後,會驚了莫可可的,到時候惹得莫可可躲著他,那可是不大好了。

所以安慕希打算慢慢來,起碼,先滲透莫可可的生活,然後在讓莫可可喜歡上他,這樣的話,到時候莫可可離不開他了,他的可兒,也就可以屬於他的了。

“那好,那我就等著可兒燉的雞湯了”

安慕希從自己的思緒裏回過神來之後,看到莫可可手上的那隻野雞,再想想剛才莫可可跟他說的話,安慕希也是一臉的柔和,溫和的應道。

“嗯,你先等一下吧,還有,你的傷雖說好的差不多了,但為了以防萬一,你還是不要動那麼久,還是找張椅子坐著吧”

莫可可先是把這隻雞放到一旁,反正已經是隻死雞,它也不能怎麼。

隨後她也是往鍋裏盛了些水進去,開始往灶爐起火,打算燒水燙雞毛。

“好”

麵對莫可可的擔心,安慕希心裏不禁一暖,眼變得更加柔和,點頭應了莫可可的話,然後在一旁找來一張莫可可自己做的木椅,坐好下來,眼睛一直看著莫可可在忙活。

莫可可其實也是有注意到安慕希一直注視她的目光的,隻不過這些天,因為安慕希每天都會這樣,剛開始她的確是有些不適應,但是久了,也就無所謂了。

而對於安慕希為什麼老是注視著她,莫可可倒是沒有開口詢問過安慕希原因,她並沒有想到安慕希這是看上她了。

她唯一想到的就是,安慕希這是無聊了,一直待在這裏養傷,又沒有什麼事情可以做的,最後也是隻能看著她做飯了。

莫可可一直覺得這就是真相,所以,對於安慕希注視著她做飯,莫可可一直都是無所謂的態度。

灶爐裏的火燒得挺旺,不一會兒,鍋裏的水也是燒開了。

莫可可找來了一個木桶,把鍋裏的水盛到木桶裏去,再把地上的野雞丟進熱水裏燙******刻之後,也是把燙好的雞給拿了出來,開始拔毛。

拔好雞毛,莫可可拿來一把匕首,把雞肉和雞骨分離出來,雞骨這些用來熬湯,而雞肉,莫可可打算用來做香菇燉雞肉,還有一道宮辣子雞丁。

莫可可先是把所有的雞肉全部切好一小塊一小塊的,鍋裏燒著水,滾了之後就把這些雞肉塊放一部分進去焯一焯,另一部分,加了鹽和酒醃製著。

順便也是去找來一些她之前曬幹的香菇,放在水裏泡開。

焯好的雞肉從鍋裏撈出來後,把鍋裏的水弄出鍋來,不要。

往鍋裏倒少許的油,再把雞肉塊放進鍋裏煸炒一下,隻要香味出來就可以了。

將雞肉倒入砂鍋中,在倒入一些清水,切兩片薑片放進去一起,就可以蓋上蓋子,燒火燉煮了。

等煮開了,繼續煮一刻鍾左右,把泡開的香菇洗幹淨放進去一起,燉煮三刻鍾(45分鍾)左右,最後放入調味和一些酒進去即可出鍋。

在燉煮的過程中,莫可可也不閑下來,把一旁的那行雞骨全部清洗幹淨一遍,找來另一個砂鍋放進去,再倒入清水,開始燒火燉煮。