第319章 四角粽(1 / 2)

在安慕希離開了之後,莫可可也不在份心思,繼續和廚娘一起包粽子。

莫可可和廚娘他們包的粽子,是沙井鎮這裏比較常包的粽子,那就是四角粽。

樣式就是十厘米長的一條,而且有四個角的,關鍵一條粽子那是有大有小的。

大的話,起碼是兩個巴掌那麼大,一條起碼有兩斤種呢,這些粽子用來送禮是最好的了。

而小條的粽子,也就隻有三根手指並排時那麼大條而已,一條也就兩三兩重吧,而且還是長長的一條,就像是一條棍子一樣。

這種粽子的話,隻能是留在家裏自己吃,可不能拿來送禮的,不然人家會說你小氣什麼的。

而不管是大條的粽子,還是小條的粽子,莫可可都會包有,隻不過包的大多數是大條的,而小條的粽子,也就包了三十條而已,也就十斤的糯米,真的是一點都不多。

因為莫可可拿了兩百多斤的糯米出來包粽子,這也算是挺多的了,所以,在包有一鍋左右的粽子,莫可可就讓廚娘先把包好的粽子拿去熬煮了。

因為等甜品店打烊了,陳浩是要回陳家去跟家人一起過節的,莫可可必須要在甜品店打烊時把粽子煮熟,然後給陳浩做為禮節拿回去。

至於其他的小二郎,莫可可倒是不著急,因為她打算把包好的,還沒有放進鍋裏煮的粽子就這麼給他們帶回去做禮節了。

等他們想吃了,在讓他們在家裏自己煮熟吧,誰叫時間不夠了呢,莫可可也隻能是這樣了。

莫可可包粽子的手速還是挺快的,兩百多斤粽子,莫可可和廚娘兩人就這麼用了一個半時辰的時間給包完了。

這其中有大部分還是莫可可一個人包的呢,這真是在莫可可把所以的粽子包好之後,這手也是累得不行的。

唉,誰叫她的員工多呢,這個節日福利不管是怎麼樣都是要發的呀。

而且這裏也就隻有她和廚娘懂得怎麼包粽子了,那些小廝和丫鬟,還真是沒有一個人會包的。

本來莫可可是打算去鎮上直接買回來送給那些員工做節禮算了,但是這裏的習俗又不允許買賣粽子,還說是對先人的不尊敬。

所以莫可可才會放棄了在甜品店裏賣粽子的計劃,同時她想直接買粽子給她的員工做福利的計劃也泡湯了。

不過幸好,雖說這粽子是不能買的,但是呢,這送人的粽子可以是送生的,就是包好的還沒有煮熟的粽子。

所以,在知道這條路子之後,莫可可就決定給大家送生的粽子,讓他們拿回去自己煮熟了再吃吧。

不過,這送給莫宅裏的下人們的粽子,會是煮熟的,而且這送的時間可能還得等到明天過端午的早上才能送了。

剛好,在甜品店打烊的時間已經到的時候,這個時候莫可可已經包好了一大半的粽子。

因為之前莫可可跟甜品店的賬房先生說好了,在今天店裏打烊之後,就給店裏的小二郎們都發兩百文的銅錢作為端午福利獎金,然後在讓那些小二郎回來莫宅拿了粽子再回家去過節。