首先，電飯煲要達到《家用和類似用途電器的安全通用要求》（GB4706.1-1992）、《家用和類似用途電器的安全自動電飯鍋的特殊要求》（GB4706.6-1995）兩個國家標準及企業明示的其他標準。
電飯煲的能效是通過熱效率來定義的，不同功率的電飯煲要滿足下列熱效率指標：
額定功率（P）P≤400 W的，熱效率（η）η大於84%；
額定功率（P）400＜P≤600的，熱效率（η）η大於85%；
額定功率（P）600＜P≤800的，熱效率（η）η大於86%；
額定功率（P）800＜P≤1000的，熱效率（η）η大於87%；
額定功率（P）1000＜P≤2000的，熱效率（η）η大於88%。
如果你購買的電飯煲達不到上述要求，你的電飯煲就不是節能產品，絕不能選擇。電飯煲的技術含量並不高，因此電飯煲製造企業並沒有什麼太高的技術門檻，導致電飯煲生產企業良莠不齊，電飯煲的質量也魚龍混雜。選擇一個質量上乘、節約能源的電飯煲是節能的關鍵。