稍稍奢侈點或家境略好的，可以在食堂裏吃一碗涼麵或紹子麵。
此時的農民，如果要下館子點酒菜，隻有一種情形，那就是說媒。
譬如自家有個兒子，要說個媳婦進來，一般都會約在城裏或場鎮上大家先談，如果覺得第一印象不錯，可以進一步談，男方多會請女方以及媒人一起進館子吃一頓，這在某種意義上也是顯示男方家實力的表現。
有的媒人惡劣，根據這種習俗，故意聯絡三幾個長相不錯的女子，經常說給東家然後又說給西家，以此來騙吃騙喝。
“安小弟，喜歡喝啥酒？”安嶺點了那麼多菜，連服務員都看了安嶺幾眼，這個身穿布衣布鞋的家夥不會是要吃大戶吧，但主人家劉治立卻一直麵帶微笑。與安嶺能夠給他帶來的利潤相比，這頓飯，毛都不是。
“唐州大曲吧，其他酒，不太可靠。”安嶺隨意道。
“喝啥唐大啊，難得見到安小弟，服務員，來瓶五糧液。”劉治立豪氣地揮手道。
聽到劉治立叫五糧液，安嶺心裏一動：“這劉治立真還算得上是個妙人，如果機會合適，不妨點化他兩句。”
最先上來的，是幾碗涼麵，幾個小家夥，非常饞這個。
酒拿上來後，劉治立自己開酒，先給安嶺滿上，然後給蘇玉輝和自己滿上，在這之間，安嶺就說了幾個弟妹未成年人，不準喝酒，桌上也就隻擺了三個酒杯。
“安小弟，你是高人，以後肯定是大人物，我劉治立和蘇玉輝，特意敬你一杯！”劉治立碰杯後，大約八錢杯的酒，一口喝下。
“劉老板客氣了。我和蘇玉輝是同學，以後有什麼事，就像自家人那樣便可，不用客氣的。”安嶺說完，也把酒幹了。安嶺這話，江湖味道多，但未必真誠。當然，就其本意而言，他還是願意結交劉治立這種半江湖人物的。
“請，蘇小弟，吃菜，吃菜。這家餐廳的鱔魚特別有名的。”劉治立說道。
“玉輝，不知你有什麼想法沒有？”安嶺問道。
“哎，安嶺，你知道我的情況，考學肯定是不想的，我沒那個心勁。估計再有半個月，我就要去釀造廠上班了，以後，想吃個什麼味道，來找我就行。”蘇玉輝說完，也一口把酒喝了。
“你就沒想過自己做個啥？譬如開個賣麵條的麵館？”安嶺隨意地問道。
“可以嗎？”蘇玉輝反問道。
“應該可以吧。你是城市待業青年，是允許幹個體的。”安嶺想到他曾在夢境裏看到過一則資料，有全國“第一個個體工商戶”之稱的浙江溫州人章華妹，就是在1980年領到個體工商營業執照的。
“安小弟，你說的是真的？”劉治立顯然對這個消息同樣感興趣。
“這個，你們得去工商局問，今年不行明年一定可以。不過，劉老板對我說的如果真感興趣，我到是有個想法。”安嶺說道。
“哎，安小弟，先喝一杯，喝了後請你好好說道說道。”劉治立心頭高興，知道今天這個客請對了。他目前，雖然有幾個閑錢，但整天也提心吊膽的。他的那些閑錢，甚至不敢存放在屋裏，害怕有人告他，連底都給他抄了。