宴會散了之後，“小佛臉兒”由於心裏高興，話就多了，說著說著竟說漏了嘴，泄漏了不少的“天機”。他說：“小馮，你說這世上什麼最重要？”
馮家昌當然要請教他了。馮家昌說：“老兄，連司令員都佩服你，我還能說什麼？你說，我聽你說。”
“小佛臉兒”說：“方法，方法最重要。人生如戲，人生如棋，‘走’的都是一種方法，或者叫做技藝。這就跟布菜一樣，看似雕蟲小技，卻包含著常人看不出的大道理。不知你聽說過沒有？當年，十八兵團打太原的時候，我方由徐帥親自指揮，把整個太原城圍得鐵桶一般，那真是一場血流成河的硬仗啊！對方，山西軍閥閻錫山也下了死守的命令，並放出話來，言‘和’者殺！還親自命人做好了一口棺材，揚言要與太原共存亡！然而，仗打到一半的時候，閻錫山突然接到了南京的一封電報，要他火速趕往南京參加一個軍事會議。於是，這個閻老西把將領們召集在一起，當眾念了這封電報。爾後，他很平靜地說，南京會議，少則三五天，多則五七天，我就回來了，太原的戰事，就暫時交給各位了……你想，仗已經打到了這種地步，將領們對他的話自然是將信將疑，不過，閻錫山下邊的話，立時解除了將領們的疑惑。他說，會期不長，來去匆匆，這次桂卿就不去了，拜托各位替我照看她……閻老西此言一出，眾將領的心也就安了。在山西，誰都知道，這位名叫桂卿的女人，是閻錫山最鍾愛的一個堂妹，她一生都跟著閻錫山，閻錫山無論走到哪裏，都帶著她。如果閻錫山要逃跑的話，是不會撇下這個女人的。可是，格老子的，不管閻錫山多麼狡猾，還是有人看出‘橋’了。臨上飛機的時候，有人突然發現，他竟然帶走了他那位五台籍的廚師！既然會期‘匆匆’？”
他帶廚師幹什麼？！這說明，他不會再回來了！那時候，太原已經成了一座死城，而閻錫山逃跑時，為了穩定軍心，丟下了他最鍾愛的女人，卻隻帶走了跟隨他多年的廚師……你知道這是為什麼？！
馮家昌怔怔地望著“小佛臉兒”，心說，這人麵相如此之“娃”，怎麼越看“水”越“深”呢？他搖了搖頭，趕忙說：“我洗耳恭聽，我是洗耳恭聽啊！”
“小佛臉兒”說：“閻錫山一生酷愛麵食。山西的麵食種類很多，像刀削麵、貓耳朵、揪片兒、撥魚等等，可他最喜歡吃的，是一種叫做‘油麥麵栲栳’的麵食。據說，這種麵是在青石塊上推出來的，做工極其複雜考究，一般的廚師是做不出來的。而閻錫山那位五台籍的廚師，是做麵食的頂尖級高手，特別是他有一套做‘油麥麵栲栳’的絕活！離了他，就再也吃不上了……你想，那時太原已成了死城一座，不日將城破人亡，瓦礫一片！從死城裏帶出一人，他帶走的是什麼？絕活兒。是絕活兒！女人可以再有，而會此絕活兒的卻隻有一人耳……”
馮家昌望著“小佛臉兒”，笑了。
“小佛臉兒”也跟著笑了。
馮家昌說：“我明白了。”
“小佛臉兒”說：“你不明白……”
突然，馮家昌忍不住問：“那魚，疼麼？”
“小佛臉兒”不由地怔了一下，淡淡說：“手快。”
接下去，“小佛臉兒”像是興猶未盡，或許是技癢難耐，突然跳起身來，說：
“老弟，坐起，坐起。”
馮家昌趕忙坐起身來，詫異地望著他。
這時候，“小佛臉兒”拉開抽屜，從裏邊拿出了一個黑乎乎的袖珍小包，那小包是皮製的，看上去很舊。他從包裏掏出了一些細小棍棍兒，爾後把那些小棍棍兒樣的東西一串一串地擺在了桌上，說：“選一種吧。老弟，今天我讓你也享受享受。”
馮家昌湊上去看了，隻見那些小細棍棍兒樣的東西分紅、黃、綠三種顏色，也不知是幹什麼用的，就不解地問：“這是……？”
“小佛臉兒”說：“這是‘打耳’用的工具。一共有三種，這一種是竹的，不是一般的竹子，是那種彈性特別好的竹子做的。這種，是銅的，紅銅做的，裏邊還加了金呢，銅裏加了金就軟了。那一種是玉的，綠綿王，據說產自緬甸，貴著呢……你選一種？”