“百花釀？原來公子是太平府吳家公子，失敬，失敬。”吳家是江南釀酒大戶，百花釀是朝庭貢酒，普通人家喝不到，每年隻產少許外賣，多是給了達官貴人。吳公子親自來送酒，所送之人必是貴人中的貴人，陳廷山不想老天爺給了女兒這樣一個夫婿，心頭大喜。當下擺酒設晏，招待主仆二人。
席筵之上，洛無晴言語不多，季仁這個老管家倒當得頗為愜意，不停地跟陳廷生聊些酒上的事。說起酒來，這老頭真是滔滔不絕。陳廷生拿出府上珍藏的梨花酒招待二人。瓶子一打開，梨花的淡雅，糧食的清香瞬間溢滿這丈寬的廳堂。
“哈哈，一百二十年陳，九蒸九釀的梨花酒，此酒原為女子所釀，然九蒸九釀過後，陰氣盡去，比起其三蒸三釀的百花酒，更有一翻滋味，可謂是女中巾幗，不讓須眉。陳老爺果然是酒中豪傑。”也不管陳廷生，徑自倒了一杯，喝進肚中。“陳老爺如此大度，我吳家也不可小氣，請償償我吳家的鎮宅之寶。”
季仁從袖間取出一個小瓷瓶，命人重新取了一隻酒杯，倒上小半杯，遞到陳廷生麵前。陳廷生從未見過斟酒隻斟半杯之人，心想說不小氣，行的卻是小氣之事，心頭不悅，臉上卻未顯露，端起來嗅了嗅，跟普通的百花釀並無差別。
“哈哈，陳老爺可是在想老頭子甚是小氣，百花釀雖好，也不是什麼絕世之酒，何必做得這般扭捏？陳老爺且小呷一口，再說老漢是否是小家子氣。”
陳廷生想，就這小半杯酒，一口便幹，還小呷一口？不肯聽季仁所言，全部倒進腹中。初時隻覺跟普通美酒並無差別，罵道；果真會小題大做。話還未罵完，隻覺酒氣已變，唇間是百花釀的味道，舌間是君子酒，舌根處是梨花酒，一連十幾種美酒的香氣自腹中撲出，都是上好美酒，卻各有各的味道，各行其事，又共長共生，猶如一口幹下十幾種美酒。半刻過後，酒氣開始融合，各種酒的滋味不再如此分明，你中有我，我中有你。最後，融合成一種全新的味道，這才是此酒真正的味道。
“陳老爺可還會說老頭我小家子氣？”陳廷生麵色紅潤，精神倍增，仿佛一下年輕了七八歲，他正沉溺在這酒意之中，季仁的話並未清楚，陳小姐悄悄拽了拽他衣袖，方才回過神來。
“好酒，好酒。堪當吳家鎮宅之寶。老夫飲酒數十載，從未喝過如此怪酒，如此美酒，不知這酒名為何？”
“酒是好酒，卻是無名。”
陳廷生詫異，如此好酒，怎麼能無名？陳小姐道：“隱其芳華，才能百煉成鋼。若是早早便被世人覬覦，又何來更上一層樓的機會？”
“陳小姐所言極是，吳家祖先正是怕此酒引來世人覬覦，所以才不為其取名。且此酒除陳家至親，外人無從得知，還望陳老爺守口如憑，為陳家保守這份秘密。”