第一千八百零二章 母慈兒孝(1 / 2)

周師傅見到是自家少爺,也不敢怠慢,慌忙就去準備了起來。

別的不說,光是魏麒麟給他大侄子的個人終身大事搞定,並且把小周送到了麒麟樓待遇如此好的地方工作。單這兩項,魏麒麟是周師傅的大恩人。

這會兒一些舉手之勞的事情,自然毫不推諉。

沒一會兒,周師傅就將一隻清洗好的柴雞放在了魏麒麟跟前。

這時魏麒麟正在用刀剝椰子,一點點把裏麵乳白色的椰肉剝離出來。

看到這一幕,周師傅疑惑的問道:“少爺,您這是幹什麼呢?”

“周師傅,你來的正好,好好瞧著點,這是一道南方菜,能學多少是多少。”魏麒麟說著,將那些剝離出來的椰肉,放在了一旁砧板上,便用刀將它們切成細條狀。然後放在一個盆中,用清水泡著。

隨後將一邊的雞肉切成小塊,同時用刀尖將雞肉裏麵的肥膘去除,另外一邊則吩咐周師傅先將水燒上。

待魏麒麟將這邊的配料準備好,過去看鍋的時候,已經咕嚕嚕開始冒泡了。

便將椰肉、雞肉還有薑絲等配料放入鍋中,繼續燒灶。

待這鍋徹底滾了後,才改文火慢慢燉著。

一個時辰後,魏麒麟用一個陶罐,將這燉好的椰肉雞送到了柳如是他們跟前。

雖說君子遠庖廚,可魏麒麟對這種迂腐的事情從來都不在意,子還曰食色性也呢,吃東西的事情都沒有熱情,活著還有嘛意思。

魏麒麟抱著陶罐來到屋內,大玉兒三人正在說悄悄話。

不等魏麒麟將這陶罐打開,林錦繡就呼道:“好香啊。”

大玉兒也是眼巴巴的盯著。

像大玉兒這種長期在蒙古生活的姑娘,吃的食物都比較單一乏味,等到了大明遇見了魏麒麟後,才算是給她打開了食物的新世界。

魏麒麟雖然廚藝一般,可是畢竟從未來過來,有著中華五千年美食食譜的熏陶,更別說還有舌尖上的中國這種片子學著,所以稍微摸索一番,做出一些技驚四座的美食還是沒問題的。

最起碼能唬一唬身前這幾個丫頭。

當魏麒麟把勺子交給她們的時候,大玉兒小手一揮,道:“要什麼勺子,給我筷子,我要吃肉。”

見到這一幕,魏麒麟無奈道:“這其實是道湯,最美味的東西都在湯裏。”

說著魏麒麟用勺子舀起一勺椰肉湯,同時還飄著幾片椰肉,送到大玉兒跟前。

大玉兒大眼睛閃爍著,最後還是選擇相信魏麒麟,一大口將這椰肉湯吞了下去。

當這鮮美的椰肉湯進入嘴中之時,頓時椰子的甘甜,以及雞肉的鮮美瞬間充斥著口腔,給予大玉兒前所未有的滿足感。

登時大玉兒的大眼睛瞪的更大了,嘴上喊道:“竟然這麼美味,原來食物還可以這樣做啊。我們是不是以後也可以拿水果和肉一起燉了?”

聽到這話,魏麒麟慌忙製止了她的錯誤論斷,嘴上說道:“你可千萬別瞎折騰,並不是所有食物都能夠放在一起處理的,有一些食物放在一起會產生美好的化學,而有些食物放在一起無異於毒藥。得很多人實踐論證才能夠創造出新的菜係。”