炎帝出巡
雖然因縣東關建炎帝神農廟，而停止了換馬鎮炎帝神農氏陵廟每年的春秋祭祀，附近鄉民還是來這裏燒香祈禱、求神、求雨、求吉祥、祭拜炎帝神農氏始祖。每逢農曆四月初八炎帝神農廟會，正值青黃不接，山西又是十年九旱、十年十春旱，五穀廟更是門庭若市，四鄉八村來的百姓絡繹不絕，久之，逐漸形成了特定的民間遺俗。
張文秀年近60，自爺爺張春喜手中傳下來一尊炎帝坐像，一直精心保存。坐像高約兩尺，泥塑彩畫而成，濃眉大眼，神情莊重。這尊炎帝神農氏塑像經曆了各種社會風波，能夠一直保存下來，倒是一個奇跡。
張文秀告之，在他爺爺擔任五穀廟住持的時代，即清末至民國初期，五穀廟曾有一高一低兩尊可以移動的炎帝神農氏塑像。高些的那一尊有一米多高，敬在五穀廟正殿。塑像頭頂帝冠，下垂12行珠，象征一年有十二個月。身上彩繪有黃色服飾和玉帶，玉帶上繪有蟠龍。左手持盤，盤中有黍、稷、麥、菽、麻五穀。低些的那一尊塑像正襟危坐，由他爺爺敬在家中。每年農曆七月十五，他的父親就到地裏拔些黍、穀、麥、高粱等作物，一一敬獻在炎帝塑像前，焚香祭祀。這一天，全村人等除在五穀廟焚香，還要上地頭燒香磕頭，家家戶戶還要蒸麵豬上供。麵豬取代了生豬祭祀，還是“塚”的本意，傳統遺存。
莊裏村還有一個重要的祭祀炎帝神農氏的活動——求雨，因炎帝通天文，知天數。但求雨的程序有等級輩份區別。求雨祭祀時，因長治縣原家莊（一說苗村，或為同一地，三苗九黎之地，亦為原配居住之莊）是炎帝第一夫人的娘家，通常他們首先要來請那尊高些的塑像，說他是管長治那邊下雨的。附近的長畛村為炎帝第二夫人的母家，求雨時則請低些的那尊塑像。
清末民初，長治縣老頂山鎮來人請炎帝塑像求雨，請走後再沒有請回，那尊高的金像就見不到了，從此長治縣也不再來請炎帝像了。這或與清末民初改朝換代，新青年提倡新思想，傳統風俗被破除有關。
此風俗與廟會送一台戲一樣，同樣展示了相同的炎帝神農氏家族風俗內涵。如果沒有原由，長治縣原家莊沒有必要必須來此請炎帝像。為何沒有自行塑像，卻必須來請呢？長畛村也是同樣的道理。答案隻有一個，一切都隻能是真實的曆史，幾千年從未中斷，誰也不能改變。而如五四運動那樣的政治運動，“打倒孔家店”，破除封建殘餘，波及了這個獨特的傳統。一旦這個傳統中斷，它又非常脆弱，沒有自身家族成員的第一推動，當代人傳統意識的缺失與淡薄，農村社首傳統的消失，再也沒有恢複起來。由此反觀曆史，卻反而說明此傳統五千年沒有中斷過，上黨人民對炎帝神農氏是五千年如一日地傳承尊崇，炎帝神農家族的故事是真實存在過的。
據張文秀介紹，長治縣南宋鄉南掌溝村對五穀廟的修建貢獻最大，曾在一次大型修建時出資一半，因此凡來求雨時，本廟開山門之中門相迎，而曆次求雨，相傳亦為“百發百中”。
他們來求雨，必須派屬龍者前來。一次久旱，南掌村選派了幾個屬龍的年輕人前來，年輕人不知輕重，走至趙村累了就歇息一會兒，結果趙村下了大雨，自家南掌村僅下了小雨。從此凡來求雨，路上再不敢歇腳。
1981年初秋入三伏，南掌村久旱無雨，莊稼即將枯死。身為生產隊主任為一年收成焦急萬分。當時文革雖然結束，但多年破除迷信，求雨還有政治壓力，有可能因此被免職。但改革開放已經開始，如果一年沒有收成，全村就要挨餓。這個經濟壓力更為巨大。為全村免遭幹旱絕收之災，生產隊長下定決心“就是免職也要去莊裏求雨”。
一輛大車（馬車）就這樣出了村。車上共10人，除了生產隊長，還包括7個自然村的生產小隊長，一個屬龍的持寶瓶者，一個車把式。到了五穀廟大殿，誰也不說一句話，先跪地三小時虔誠默禱，然後上香祭拜、放鞭炮，天空萬裏無雲，沒有一點雲雨的跡象。眼看著香還沒燃燒到一半，鞭炮還沒有放完，不知哪兒來的黑雲驟起，銅錢大的雨點跟著就落下來，一行人大喜，淋著瓢潑大雨回去了。
為此，南掌村特意集資建了炎帝廟，從此求雨就在本村，無需再來莊裏村求雨。
民國以前，每年農曆正月十五是炎帝廟會，組織者是由每年推選出來的臨時經理，稱社首。社首由各村輪流擔任，一年一換，每年要在城隍廟舉行跪拜交接檢點儀式。廟會時，農民要請出炎帝神農老爺塑像，四人小轎抬到附近各村地頭巡視莊稼，巡查民間善惡。