對於想減肥的人士,飲食調節是很重要的,有人谘詢小編,為什麼她每天運動一個小時,堅持了一個月,還不見瘦?最後發現,運動多了,吃得也多了,每天中餐晚餐都和同事出去應酬,吃的都是大魚大肉,晚上回來還不忘抓著一包巧克力,美其名曰解壓……
一吃辛辣食物可瘦身
辛辣食物反而對胃腸道功能有影響,增加對胃黏膜的刺激,容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙,容易得暗瘡。
二持續吃水果餐減肥效果好
一段時間,水果餐曾被作為減肥良方。其實水果再好,也無法替代每日所需的各種營養素。很多研究表明,水果營養成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。因此,水果隻能作為正常膳食的適當補充。
三減肥就不能沾脂肪
脂肪看上去就是體形的最大敵人,事實上越來越多的研究也表明,脂肪對新陳代謝的促進功能及脂肪類食物在減肥過程中的作用,並不總是反麵的。
四減肥就要餓肚皮
很多人為了減肥,一日三餐拚命節食,不把自己餓得頭暈眼花不罷休。這樣不僅會造成營養不良,引發各種嚴重疾病,每天精神不振,影響正常工作和學習,同時也不利於減肥。因為吃得少了,人體的基礎代謝會隨之調節,下降了,簡而言之,吃得少了,消耗就會變少了。所以減肥不需要饑腸轆轆,你隻要根據自己的體重算好每天大概需要多少能量,適量的吃,如果還覺得不飽,就多喝一些水,或者多吃一些富含纖維的蔬菜水果。成人的基礎熱量為1200K卡左右,一般生活,(不幹體力活,體育運動)一天需2000千卡,而一碗飯大約為300千卡,一個約半斤的蘋果的熱量大約為60千卡。
五減肥就要和肉食說bye-bye
減肥時別以為吃肉類就會胖,隻要食用方法正確,盡量吃瘦肉少吃肥肉,那麼就可以輕鬆擁有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等,這樣就不怕營養不均衡了。但是要記住水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
不同動物的肉所含的營養成分不同,在減肥期間可以根據自身的身體狀況選擇吃什麼種類的肉。
雞肉:含豐富的維生素A。雞肉當中含有豐富的維生素A,所以,攝取肉類時不可以偏食。維生素A可以幫助身體,使眼睛更明亮,讓肌膚變得更健康。
豬肉:含豐富的維生素B1.食用豬肉後可以補充體內不足的維生素B1,可以使身體有力氣,但是最大的困擾是,食用過多的豬肉後,會讓你更想吃東西,因此豬肉的攝取要適當。
牛肉:含貧血族的救星。吃牛肉可以幫助貧血的女性脫離貧血的行列,牛肉當中含有豐富的維生素B2,能使頭發與指甲長得更漂亮,更有光澤。
減肥,必須吃得聰明,吃得巧。以下是一些必須牢記的原則:
均衡營養,食物種類要多樣化,不可絕食或禁食某一類食物。食物並不是脂肪越少越好,減肥期間應適量增加蛋白質、碳水化合物和適量脂肪的膳食。三大熱源物質的熱量比,應當是碳水化合物占55%~60%,脂肪20%~25%,蛋白質15%~20%,重量比約為4:1:1.即使是在減肥期間,也不應過分改變上述比值,而是要限製總熱量攝入。蛋白質對人體非常重要,必須充分供給。
細嚼慢咽,先湯後飯。嗬適量湯,可以填一填你的胃,抑製你的進食量。同時適當減慢進食速度,一方麵可降低胰島素分泌,減少體內脂肪和糖原的合成,另一方麵,延長吃飯時間會促進食欲調節中樞產生食欲抑製作用,從而增加飽腹感,人自然而然就不想吃東西了。
盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調方法。避免油煎、油炸。禁食任何高熱量又濃縮的食物,尤其是油炸、油酥及炒貨之類食物,如:糖果、蛋卷、中西甜鹹點心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等(肉類食物的皮部雖然富含膠原蛋白,利於女性皮膚,但是別忘了它們含有大量的脂肪,會給你造成新的麻煩)。
除了飲食,合理運動也不可少。對於秋季減肥,推薦爬山、呼拉圈、慢跑等。並且,應時刻牢記“動”的原則。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有時間多運動,沒時間多走動散步,下了班回家提前兩個站下車。
減肥必看的六大早餐誤區
減肥,早餐很重要,這已經是眾人皆知的小秘密。但是在漫漫的瘦身征程上,大多數人總是傾向於理論與實踐脫節,我們知道什麼好什麼不好,知道什麼該吃什麼不該吃,還知道運動有利於減掉小贅肉……但是我們常常有各種各樣的理由,放鬆警惕或者縱容自己。為此,小編特地教你6大招,破除你不良早餐習慣。
借口1:“我要睡覺!”
你錯啦!“用個瞌睡鬧鍾吧”(此功能每5分鍾響一次,直至你起床為止)
持這個借口的你,寧可多睡一會兒都不願意用一點點時間準備早餐。如果你不是早起的百靈鳥,是很難抵抗瞌睡鬧鍾的。但你所失去的懶散的美妙的享樂,瞌睡鬧鍾將十倍奉還。同時,你將發現認真準備早餐,比起多躺在被窩裏一陣子,更能讓你充滿活力地麵對新一天!
借口2:“有小搗蛋們在,怎麼可能做好早餐!”
你錯啦!“早餐優先!”
或許早上起床照顧小孩真的很忙,你似乎沒有辦法同時做好幾件事。用甜甜圈和易拉罐飲料的確很容易滿足小孩,不過如果有一頓更好的早餐,則全家受惠。研究表明,孩子如果食用健康的早餐,學業也會表現得更好。每天晚上好好一下第二天的早餐,改變一下早上的時間安排,你就可以很好地準備早餐了。別忘了在孩子麵前以身作則——孩子們看到爸媽吃早餐,他們也會吃得歡!
借口3:“吃早餐會餓得更快!”
你錯啦:“給你的早餐注入蛋白活力吧!”
許多典型的早餐都含有簡單碳水化合物:做吐絲的白麵包、許多類型的穀物早餐(尤其是做孩子廣告的品牌),一般的百吉餅等等。簡單碳水化合物可以讓你的血糖升至峰值,因為它太容易被消化吸收了。等到你的血糖降下來,你就感到餓極了。多加些蛋白質,你的早餐將提供更持久的動力。例如在全麥吐絲或水果吐絲上抹上花生醬,吃全麥百吉餅時配上酸奶幹酪,吃麥片餅時喝酸奶。
借口4:“我每天都幾乎遲到了!”