第八節 科學飲水的十大要素(1 / 2)

要素1:定時飲水,變被動為主動

很多人飲水的唯一原因,是感覺到“口渴”。然而,這個生理反應與機體的水平衡狀態並不同步——“渴”的生理反應相對“滯後”。換言之。當我們感到口渴的時候,機體的水分早已失去平衡,部分細胞已經處於脫水狀態,此時喝水已經是“被動飲水”。久而久之,人體就會長期處於一種潛在的缺水狀態,這不利於人體的正常代謝。

定時飲水,就是主動飲水,即不等到感覺“口渴”時就按時飲水,使機體並不出現“渴”的感覺。這不僅有利於機體代謝,還可以收到“內洗滌”的效果,並由此改善內分泌及各髒器的功能,提高免疫力。因此,我們應定時飲水,變被動飲水為主動飲水,不讓自己感覺到“口渴”。

要素2:定量飲水

不同年齡段對水分的需要量有所不同。

如前所述,成人每日除了食物中含水量外,一般飲水量為1200~1500毫升。老年人每日飲水量可以控製在1500毫升左右。在夏季出汗多的情況下,相應增加水量。正常人夏季出汗1000毫升左右,如果在高溫下進行劇烈的體力活動,出汗量可高達8000毫升。這時,及時補充水分就顯得更為重要。另外,為了補充隨著汗液排出體外的礦物質,需要在補充水分的同時,適量補充瓜果及湯類等,以維持水電解質平衡。

要素3:培養科學的飲水方式

首先,不要在口渴時大量喝水(一次性超過500毫升)。否則,不僅影響消化功能,還會引起反射性排汗亢進,增加心髒、腎髒負擔。其次,不要在口渴時隨便喝兩口水“止渴”了事,否則,喝入的水難以被身體有效吸收和利用,於緩解體內缺水狀況無濟於事。

科學的飲水方式:一次性將整杯水(200毫升)緩慢喝完為止。老年人可將一杯水分為兩次(每次100毫升),緩慢飲用,可使身體有效利用。此外,飲用溫度稍高或稍低的水時,可先將水含於口中,稍稍緩一下後慢慢咽下,讓口腔及身體內部器官適應水溫之後,再增量飲用。

要素4:清晨飲水

夜間睡眠,長時間不飲水,加上機體的顯性和隱性排汗及尿液的形成等生理性失水,造成機體相對缺水,致使血液濃度增高,血流減慢,造成體內代謝物堆積。清晨飲水能夠很快被排空的胃腸道吸收和利用,有助於降低血液黏稠度,淨化血液,增強血管彈性,促使血管擴張,加快血液循環,尤其有利於高血壓、腦栓塞等疾病的防治。另外,清晨飲水還可以防止由於糞便的淤積而引起便秘。

建議:每天清晨飲用250毫升溫白開水。