方糖會發光，你看到以後一定會覺得很驚訝，不過這是個事實，馬上就可以通過下麵的實驗來證實哦！
工具百寶箱
兩塊方糖，帶窗簾的房間。
遊戲進行時
①關掉房內的光源，拉上窗簾，讓自己的眼睛適應黑暗。
②取兩塊方糖，像擦火柴一樣迅速摩擦，你可以看見微弱的光芒。
③試著把兩塊方糖互相碰撞，也可以看見微光。
原來如此
這是關於壓電現象的小遊戲！有些固體電介質由於晶格點陣的特殊結構，會產生一種特殊現象。即當擠壓、拉長該晶體使之發生機械形變時，晶體會產生極化，在相對的兩麵上會產生異號束縛電荷。糖的晶體就有這種特性。在糖分子中都存在著化學能，敲擊兩塊方糖，壓力的作用能將化學能轉化成光能，因而就能看到光了。