信不信，通過下麵實驗中的方法，你可以讓一個西紅柿保持長久的綠色！
工具百寶箱
一株西紅柿，一碗熱水。
遊戲進行時
①在一株西紅柿上找出一個長成了的綠色西紅柿。
②拿一碗熱水，把挑選好的西紅柿放在水中浸泡三四分鍾。
③觀察一段時間，等這株西紅柿上其他果實全紅的時候，你會發現這個被你浸泡過的西紅柿仍然是綠色的。
原來如此
西紅柿會成熟是因為它含有酵素，酵素會產生乙烯氣體，這種氣體可以催熟西紅柿。實驗中用熱水浸泡西紅柿的方法，損壞了可以產生乙烯氣體的酵素，這就阻止了西紅柿的成熟，所以當其他西紅柿正常成熟的時候，被熱水浸泡過的西紅柿仍能保持長久的綠色。