鹽和糖都是晶體，在生活中你有沒有錯把鹽當糖過呢？區別是糖還是鹽，除了用嘴巴嚐一嚐之外，還有其他的方法！
工具百寶箱
湯勺，糖，鹽，兩個玻璃瓶，燒杯，水，酒精燈，酒精燈架。
遊戲進行時
①把一湯勺糖和一湯勺鹽分別放進兩個玻璃瓶。
②往燒杯裏倒入適量的水，然後把兩個瓶子放進燒杯。
③把燒杯放在酒精燈架上，點燃酒精燈給燒杯加熱。
④你會看到放糖的瓶子裏晶體很快融化了，而放鹽的瓶子裏晶體保持不變。
原來如此
為什麼糖能融化而鹽卻紋絲不動呢？這是因為糖和鹽雖然都是白色晶體，但是兩者的熔點卻有很大的不同，在高溫加熱時能夠很清楚地體現。糖加熱後很快會融化變成液體，而鹽的熔點比糖高，所以會在一定時間內保持原有的固體狀態。