曼煙望向傻眼的眾人，道：“大家切記，今日之言皆不能外道，雖我們的菜單會不斷更換，但能瞞住一時是一時。”
秦徹已習慣三姐走一步想三步的套路，但心底仍有疑問。“三姐對廚藝一道似乎頗為擅長，莫非都是從書上看來的？”
秦徹是不信的。這些菜都是日常之物，難就難在“巧妙”二字。在大豐，誰成閑得沒事搗騰蔬菜皮吃？他哪裏能想到曼煙吸取的是中國幾千年飲食文化中的精髓，一出手就站在了別人的肩膀上。
曼煙想到她還需要的幾樣東西，決心冒個險。“秦大哥，我們先吃飯吧，涼了味道就不好了。”
大家這才一同落座。曼煙讓許家媳婦跟鳳娘也坐下一起吃，秦徹被一聲“秦大哥”亂了心神顧不上，何秉心自然也隨大流。
菜肴太精美，以至於眾人都不敢胡亂饕餮，均是細品慢咽。
何秉心喜歡吃那道“斑斕袖”，一時忘記食不言的規矩，問道：“這個裏麵到底是什麼，怎的如此爽口。”盤裏總共就九條束好的腐皮卷，分三層疊放，何秉心幾筷子就吃掉兩層，眼見剩了個底。拂塵忙夾了一條腐皮卷放進曼煙的碟子裏。
“馬莧菜。”這道菜是用腐皮將切碎焯水調好味的馬莧菜卷起來，外邊再用蔥係緊以防散落。好吃就好吃在裏麵的馬莧菜用蒸好的辣椒拌過，所以才入味。曼煙想到這個辣椒，一時有些愣。
秦徹立刻注意到她的細微表情，問道：“怎麼了？”
“你們誰能幫忙弄一些辣椒？若是沒有這個調料，以後斑斕袖就不是這個味道了。”曼煙方才在後廚問了才知道，原來洛京不產辣椒，先前的幹辣椒是鳳娘從府裏大廚房拿出來的，現在僅剩一點。而大廚房的辣椒是宮裏下來的，是宮裏沒人吃便讓光祿寺分下去。以安平侯府之勢微，若非別人不要的怕是輪不上。不過祖母怎麼會知道辣椒是調料呢。
何秉心一聽就急了，這可是他最喜歡的菜，以後吃不到如何使得。忙問道：“什麼辣椒？”
辣椒在大豐並沒有廣泛播種，老百姓也很少吃辣，何秉心方才嚐了這種不同於胡椒花椒的辣味，覺得甚合口味。他是個富家子弟，哪裏認得什麼農作物。
曼煙知道這個怕是指望不上，目光投向秦徹。秦徹隻回了句，“我去找。先吃飯。”
眾人這才擱下旁事，一心吃飯，吃完仍覺舌有餘香，回味無窮。
何秉心喜笑顏開，道：“看來咱們這不愁沒生意，隻要我跟周圍的親故上幾句，保準明就有客上門。”
曼煙道：“不可。”
“為何？”
“樸居還是低調行事為好，以免招來禍端。再寶傘一隻做十道菜，客人多了也忙不過來。”
“哦。好，一切都聽三姐的。”現在三姐就算木頭能吃，何秉心也同意。
秦徹讓慕年回府取東西，何秉心估計他一會要出去辦事便先行離去。後廚的人開始收拾桌麵。
曼煙看著寶傘，道：“傍晚多蒸點馬莧菜的包子，我回來時帶回府裏。”
寶傘樂嗬嗬道：“早上的包子餡還有，我多蒸點，讓她們一人多吃幾個。”
傍晚歸來後再回侯府，在樸居住了這麼多，三姐終於決定要回府了嗎？秦徹聽出了曼煙的言外之意，問道：“你要去哪？”
見此刻四下無人，秦徹示意慕影去後頭，問出心頭疑惑：“三姐還沒回答我之前的問題。你的廚藝師從何處？”
曼煙笑不露齒，“都是寶傘做的，我隻是動動嘴。”
秦徹牢牢盯住她，一個聰明人這樣裝傻好嗎？