第六節 花得很少,吃得很好(1 / 1)

俗話說,民以食為天,可見美食在人們生活中所占據的重要位置。所以,主婦們一定要學會運用技巧,既做到節儉又能選購滿意的美食。

主婦們購買食品,首要的選擇往往是社區附近的大中型超市,超市裏貨品齊全,質量和售後服務有保證不說,價格適中還能避免缺斤短兩現象的出現,所以很受年輕主婦們的青睞。現在的超市都各有優勢,主婦們事前要學會留心打聽,如此就能在采購的時候揚長避短,輕鬆買到價廉物美的商品。比如:如果你要采購副食品及牛奶、蜂蜜、雞蛋、米、麵之類的食品,就可以直接到農貿超市,因為那裏的上述商品,是同類超市裏較便宜的。其他諸如華聯的生鮮食品品種多,選擇餘地大;樂購的產品價格低但來源比較雜,需要花費時間,仔細斟選;家樂福的生鮮食品質量好,半成品菜肴新鮮;麥德隆的日常用品質量不錯,價格也便宜;易初蓮花的冷藏食品多,但優惠的前提是必須成為會員顧客,否則一切待遇免談。

一般來說,大型的綜合類超市,食品專櫃裏的熟食,每天臨近打烊前為了避免食物久放影響銷售,都會提前幾個小時打折促銷,主婦們隻要熟練掌握時間,完全可以買到質量放心,物美價廉的熟食,而價錢卻比正常銷售便宜了許多。一般熟食的正常保質期都有2~3天的時間,完全不影響正常食用。而一些正規的麵包房、饅頭房,也會在一天的固定時段,降價銷售商品,作為主婦,完全可以借此機會買進。

為了吸引更多顧客消費,現在許多報紙和雜誌上麵,都有各種餐飲的優惠券,而有些網站也會提供一些優惠券,最常見的就是肯德基、麥當勞、必勝客的優惠券,這些折扣券少則10%多則甚至有50%的折扣,主婦們把電子圖片打出來,就可以抵用優惠券消費。此法特別適合家中有兒童喜愛此類食物的。

大型農貿市場,常有來自周邊農村的自賣戶,他們的菜新鮮價廉不說,每到收攤回家的時候,對剩餘下來的菜,一旦主婦們能全要的話,價格會便宜的出乎你的想象,若多自己無法全要時,也不妨幾家一起包下來再細分。

主婦們要學會養成列清單的習慣。在購買之前,可以將最近準備購買的貨物列一個清單,然後在每天超市寄來的促銷降價商品目錄上仔細查找,尋找同一天裏價格最便宜的商品,或者同種商品價格賣的最便宜的商品,哪家有促銷降價的商品銷售,就去哪家超市購買。因為,上促銷降價單頁的同樣商品,平均價格可相差6%。雖然這樣做有些麻煩,但時間久了的確能省下不少錢。

提供幾個超市省錢小賬本,供主婦們采購時選用:

(1)沒有保質期要求的商品買大包裝,因為算下來,往往大包裝的價格更為劃算一些。一個月至少省下幾十元。

(2)蔬菜水果挑選當天打折幅度最大的購買,多打多買,少打少買,如此打折的蔬菜水果,比在外麵街邊的小販處購買還便宜,一個月下來能省近百元。

(3)食品買原材料或者半成品,自己動手加工,價格比成品要便宜一半。

(4)食品類的折扣要當心,貪多容易“蝕本”。食品有保質期,多了吃不完,反而造成更大的浪費。

(5)很多食品的生產日期,實際要比打印日期早一兩天,所以保質期也會提前1~2天,所以要盡量少買臨近保質期的食品,否則吃壞了肚子會得不償失。