第113章 不平(1 / 2)

這天,薛朗起床先在家處理了一下公務,用完朝食才準備去農莊,剛要出門就被公主殿下使人攔住,叫到辦公室。剛請人通報,裏麵就傳出公主殿下那把獨特的嗓音……

“幼陽來了?速速進來。”

薛朗連忙進去:“見過殿下。殿下喚屬下前來,不知有何指示?”

平陽公主的表情雖然依舊是一副安然淡定的模樣,但還是能看出她心情不錯:“幼陽且先坐下。”

“謝殿下。”

薛朗便在下首跪坐好,等著公主殿下的下文。平陽公主從案幾旁邊的鬥櫃中翻出一個陶罐子遞給薛朗:“幼陽且看看,可還能入眼。”

什麼東西?

薛朗滿臉疑問的接過,打開,一股茶葉香氣撲鼻而來,竟是一罐散茶,抓起聞了聞,撲鼻的茶香,顯然是炒製過的:“殿下,這是……”

平陽公主道:“這是今春剛出的春茶,我讓製茶的師傅按照幼陽所說之法試製了一些,這是剛從京中送來的,應是炒的尚可之作,幼陽嚐嚐,可還有需要改進的地方?”

“喏!”

薛朗滿臉的歡喜之色。天曉得他真的受夠了茶湯,多麼想念清茶的味道。就著初雪端上來的空茶碗,放上一小撮兒茶葉,就著滾熱的開水倒上,也顧不得燙,端起茶碗聞了聞,沒錯,就是茶葉的清香,不是恐怖的調料香味兒。

薛朗閉眼深深吸了一口,滿足的感歎:“隻這個味道,不管炒製的手藝如何,於我來說,已然是驚喜。多謝殿下。”

平陽公主抿唇淡淡一笑,道:“這不值當什麼,不過是舉手之勞。”

說著,她也端起一碗,學薛朗聞了一口,道:“卻有一股獨特的清香之氣,隻不知味道與茶湯相比如何。”

薛朗笑笑,其實他心裏想的是,茶湯就像這包容天下的大唐,氣象萬千,包羅萬象,頗具盛唐之色。隻是,他喝慣了清茶,竟欣賞不來茶湯的滋味兒,說來,也就是一個習慣問題。

薛朗端著茶碗端詳一陣,慢慢的把水吹涼,喝了一口,道:“說來不怕殿下笑話,我雖然喝茶,其實不太會品茶,隻知道這茶葉,明前茶為佳。一芽一葉或是一芽兩葉,再多則嫌粗老,味道、色澤皆不如前兩者。茶葉好了,好水也不能少,有位善於品茶的先生說,好茶須得配好水,先生一生,煮茶必佳泉。就是煮水,也是有講究的,先生煮水分為三沸。一沸、三沸不可取,唯二沸之水為佳。”

平陽公主感興趣的問道:“二沸之水何以辨別?”

薛朗笑道:“據說是鍋邊緣的水像珠玉在泉池中跳動時取用。”

公主殿下奇異道:“這煮茶還有這諸多講究和學問?”

薛朗道:“學問多著呢,其實按照炒製方法的不同,這綠茶也不同。綠茶不同,則泡茶的水也不同。有一種茶,形如老人眉,泡茶之時,就用冬雪時節梅花上的積雪化水泡之,以雪水衝泡,晶瑩如玉,湯色淺黃微綠,滋味甜爽。”

“這般講究?”

說著,公主殿下端起茶碗,喝了一口,細細品後,道:“初嚐微苦,咽下回甘,別有一股清香滋味,比之茶湯的濃鬱,確實清淡許多。”

薛朗笑道:“屬下是粗人,自然沒有那些先生的諸多講究,於屬下來說,就是另外一個先生曾說過的,有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。如今托殿下的福,我也能享受這一番清福。”