江臨取了字，蘇寒便開始準備出門去收購糖塊回來。要論奢侈品市場，自然是長安最大，消費者最多。
薛朗熬出的糖，主要麵對的市場便是長安。為了不給市場造成動蕩和警覺，收購糖塊的行動隻能去周邊，長安城內隻打算少少的收購一些，畢竟，長安城內，達官貴人多，薛朗隻打算低調的進行，並不打算給長安的糖類市場造成太多震蕩，唐朝的禦史可不是吃素的。
恰好家具店的頭期利潤已經到手，薛朗從部曲裏挑選了一隊人馬護衛蘇寒，開始掙錢之旅。
長安周邊，哪裏有製糖的作坊，哪裏有蔗園，諸如此類的消息，薛朗已拜托平陽公主收集好，一並交給蘇寒——
薛朗不是迂腐的人，也不避諱讓平陽公主知道他的局促之處，何況也無從避諱起，他缺錢是平陽公主早就知道的事情。
身為男子，如果連給媳婦兒的聘禮都要女方填補，那他也沒臉見人了。薛朗不介意借用平陽公主的力量去收集需要的信息，隻介意平陽公主插手聘禮的準備。好在，目前雙方溝通良好，並沒有出現這樣的分歧。
把蘇寒送出長安，薛朗便專心忙碌起紅薯和土豆的種植來。除了朝廷方麵試種的，他和平陽公主莊上的紅薯種植，也要一同進行。
從葦澤關帶過來的紅薯藤很多，紅薯又是高產的東西，平陽公主聽從他的建議，兩人的莊子隻各自種了三畝紅薯。土豆則是能種多少便種多少。
種紅薯和土豆都是做慣的活兒，有了經驗，再次種植自然更加順捷。薛朗的精力，除了公事，便是花在農莊的規劃上。
在葦澤關時，為了軍糧，采用的蓮池養魚，兼得魚、藕的方式。到了長安，這個方式便不適合了，兩人的府裏都有蓮池，每年采收的蓮子、蓮藕隻有多的，沒有不夠的。
所以，在長安的農莊，薛朗便不采用蓮池養魚的模式了，而是采用桑基魚塘的立體養殖模式。就是魚塘邊栽種桑樹，加上養蠶，多餘的桑葉，蠶的糞便可以喂魚，魚塘裏的塘泥可以做肥料，循環利用，生態環保。
薛朗初來，根基薄弱，農莊隻有兩個，其中一個還是公主殿下送的。自己的兩個莊子，薛朗特意去逛了一圈，因地製宜的設計了養殖模式。然後便忙著幫公主殿下設計。
平陽公主就像她自己說的一樣，在長安經營日久，根基深厚。且不提裏坊裏有多少宅子，隻東西兩市的店麵便有好些。
這些容易隱藏的，平陽公主有許多，農莊明麵倒是隻有三座，但是，規模很大。薛朗特意抽空去實際看了看，因地製宜的幫她設計農莊的經營模式。
忙完這些，蘇寒采買的第一批糖塊也運到長安。熬糖的作坊便建在薛朗的農莊裏，莊子上居住的都是部曲，不虞泄露機密。府裏東南角那裏隻是他的實驗室，做不了大規模生產。
待製出第一批霜糖，給平陽公主送了十斤，其餘的便悄悄在長安城東市內的鋪子裏上市，還沒等市場反應出來，秦王府的人來給薛朗送帖子，秦王請他飲宴。