李照森認為“造假”肯定不是造假者的目的，而是一種獲利的手段。想利用“造假”來獲取暴利。於是，采取的第一項措施是降價銷售，使假冒商品無利可圖而退出市場。
第一項措施沒起效果，李照森不甘心，於是又推出了第二項措施，從內部治假。
第三項措施，通過新聞媒介大力曝光，喚起消費者警惕假冒偽劣。
第四項措施，在包裝上加上防偽標記。
所有努力都無濟於事，1991年的銷售額，從1990年的1.5億元一下子降到5000萬元。
李照森作為總經理，失敗的壓力有多大可想而知，但他沒有退卻。他依然認為當初對產品積壓原因的判斷是正確的。打假努力白費，是力度不夠。於是組織廠裏幾十人，買了專車，配備了步話機，一套人馬在西安城沒黑沒白地打了一年假，有時還動員了市裏政法部門的力量和企業一起打假。錢花了不少，“太陽鍋巴”落山的趨勢仍阻檔不住。1993年竟虧損達700萬元。
廠裏許多職工和幹部泄氣了，認為末日已經來臨。但是李照森沒有灰心，更沒有打退堂鼓。李照森是一個善於對自己的經營進行總結，並上升到一定理論高度的企業家。通過對失敗的原因進行了深刻的反思。他們發現了一個規律：10月份開始是鍋巴銷售的淡季。他們也認識到把產品積壓的原因歸於假冒偽劣產品的衝擊是錯誤的。
如果換作平常人，一定會為自己的錯誤決定而後悔莫及的。可是李照森就是李照森，他還慶幸自己終於找到了失敗的原因。他下決定一切從頭開始，從穀底起步。他開始尋找新的“亮點”，重新開發新產品。
1994年，太陽集團又選擇了最容易下手的方便麵作為突破的重點，生產了“三高麵”，但又失敗了，淨賠120萬元。
1994年11月，突破重點又轉到嬰兒營養品“助哺寶”。但由於已無錢支付大額廣告費，李照森隻好放棄，隻能認賠。
市場總是要打，李照森又想起了雖日落西山，卻餘威不減的“太陽鍋巴”，他決心重新開張，在哪裏跌倒就從哪裏爬起來。
1995年初，經過新策劃、新包裝，太陽集團決定首先拿出200萬元打開天津鍋巴市場，得手後再開辟上海市場。4月，鍋巴在天津卷土重來，正趕上世乒賽的良機，“太陽鍋巴”又火遍津城。可好景不長，11月份來臨，鍋巴市場又陷人蕭條，李照森隻得又放棄了。
東方不亮西方亮。太陽集團的產品“八珍牛肉甜辣醬”近幾年銷售火熱。李照森多年積累的經驗使他認識到，甜辣醬很有出路，前景看好。
吸收“太陽鍋巴”的教訓，李照森認為“八珍牛肉甜辣醬”名字不合適，最後起了一個既有傳統文化背景，又有民族特點的名字“阿香婆”，這個名字暗示著李照森將要成功，從“多年的媳婦熬成婆”而來。
“阿香婆”一上市就在京津地區市場暢銷起來。到現在“阿香婆”仍攻勢不減，沒吃過“阿香婆”的城市人恐怕不多。1996年1至7月份，太陽集團還虧損690萬元，10月份利潤達1500萬元。
屢敗屢戰的李照森承受了一次又一次失敗帶來的壓力，從“太陽鍋巴”到“阿香婆”，他既學會了開拓市場，也學會了運作和駕馭市場。
如果一個人確實失敗了，即他自己認定自己已經失敗了，已經無藥可救了，那繼續討論如何與命運抗爭就毫無意義可言。我們真正要討論的應該是怎樣對待挫折。
首先，挫折對每一個人來說都是公平的，世界上沒有一個人不經曆挫折，它就像我們行走在路上，總會碰到一些匆匆趕路的人。既然挫折公平地落在每一個人身上，任何人都要經受挫折，那麼消極地對待挫折，被動地對待挫折無疑是不可取的。不管怎麼樣，挫折總要來臨，我們不妨以一種積極的態度去正視它，去迎接它。
其次，挫折對於任何一個希望成功的人都是必需的，沒有挫折的磨難就沒有最後的成功。挫折能為我們提供勇氣、教訓以及經曆，我們應當更積極地去擁抱它。挫折之後往往是成功，而且成功是無數次挫折之後才最後來拜訪你的朋友。