第七十四章 菜品之外的道理(1 / 2)

工地上的工人排好隊,開始打飯了。 Ww WCOM

韓少白的桂花鰱魚羹盛在巧的黑陶碗中,送到一個個工人們的手裏。

“美食奈何沒有美器,還是有些遺憾啊!”韓少白歎了一口氣。

這些黑陶碗是他臨時在縣城裏買的,幾乎搬空了一家陶器點的存貨。

“老板,夠可以了,這些民工懂什麼美?難道還像國宴上一樣用青花瓷來裝?他們也配!?”

每個工人在韓少白這邊,除了領到一碗桂花鰱魚羹外,還領到了兩個兵乓球。一個黃色一個白色,這是等會用來投票的東西。

相比韓少白精致的桂花鰱魚羹,劉芒的紅燒肉則要粗獷的多。

大塊大塊閃爍著油光的紅燒肉裝在鍋中,用大勺直接舀起,蓋在工人盛著白米飯的大碗裏,堆成一座山。

“大叔,夠不夠?不夠再添些,管夠!”

“夠了!夠了!”戴著一頂破蒲帽的漢子連連點頭,笑著露出一口大白牙。

周圍憨厚的漢子大多都席地而坐,用筷子心翼翼的夾起紅燒肉送入嘴中,露出一臉滿足的表情。

“老大,也給我來點。”五眼捧著一個大搪瓷盆,裏麵盛了一大碗米飯,遞到劉芒麵前。

“你不是嫌它太油膩的麼?”劉芒奇怪的問道。

“我這不是看他們吃的香嘛,搞的我肚子裏的饞蟲也蠢蠢欲動。”

一大勺紅燒肉扣在五眼的搪瓷大盆裏,清亮的油脂從肉裏滲透出來,流到底下的米飯裏。

五眼扒了一大口米飯,然後吃上一塊紅燒肉。

“老大!簡直是讚啊!這個紅燒肉單吃還沒什麼,但和米飯搭在一起簡直是絕配啊!紅燒肉的肥膩解了米飯的幹澀,讓我有種吃台灣鹵肉飯的感覺。”

“真的?那我也嚐嚐!”悟靜也搞了一盆米飯,自己動手舀了一大勺紅燒肉。

“果然!我就知道芒哥兒的手藝肯定有它獨到的地方!”悟靜學著五眼的樣子吃了一口後,同樣讚歎連連。

“茴香、八角、桂皮、還有蔥薑和老抽的味道完全滲透進肉裏!怎麼呢?就是很下飯!”悟靜完,便大口大口的吃了起來。

“師兄,你的《調鼎集》隨身帶了吧?可以交給我了嗎?”韓少白分完自己的桂花鰱魚羹,走了過來。

“帶了,但你確定你能贏麼?”不語翹著二郎腿坐在椅子上,從鍋裏夾了一塊紅燒肉送入嘴中,然後‘滋溜’了一口白酒,眼皮都沒抬一下。

“你從廚多年,難道還吃不出來麼?你徒弟的這道紅燒肉簡直燒得亂七八糟!燒好的肉完全泡在析出的油裏,膩的很!味道也不對,偏鹹了!這樣一無是處的菜品難道還能贏?”

“那可不見得,我老頭子的味覺退化不少,吃起來剛剛好!”

“你的味覺退化了,別人也跟你一樣麼?也罷,不到黃河心不死!那就讓你看看結果吧!”韓少白完,拍了拍手掌。

“各位,吃完飯還要麻煩你們幫我一個忙。剛才我給你們兩個球,白的代表魚羹,黃的是紅燒肉。你們覺得哪樣更好吃的話,就將代表菜品的球投到這個大甕裏,兩樣隻能選一個,非常感謝諸位了!”

周圍的建築工人一愣,不少人都嘻嘻哈哈的叫嚷起來。

“是不是以後都有的吃?”

“現在還流行起投票囉!蠻稀奇的勒!”

……

投票進行中,韓少白冷冷盯著場中的人。

大概是因為這麼多年的願望就要實現了,他有些莫名的緊張,右手不自覺的握緊了手裏的文明棍。