劉芒沒有開玩笑，更沒有打算用自己的生命去做賭注，他的自信來自於多年堅持不懈的苦學和不語的調教。Ｗｗ ＷＣＯＭ
不語在少工山的時候，就曾和他討論過這種河豚的處理方法，劉芒清晰的記得不語過這樣一句話。
他，一個不敢麵對挑戰，害怕去嚐試的廚師是永遠也突破不了自己的，最終都隻會在原地踏步。
所以，劉芒現在要直麵本心，他不單單是為了贏得菜譜，更重要的是要證明自己——在廚神這條路上，無論有多麼的艱難，他都能迎難斬棘，破浪前行！
砧板上還在猶自掙紮的河豚，被廚房的燈光一照，身上的皮膚顯出淡藍色的光澤，目眩神迷。
越是美麗的東西就越危險，但有誰能想到，在這美麗的外表下，隱藏的不止是危險，還有致命的誘惑呢？
劉芒吐出一口濁氣，那些艱難的歲月，那些刻苦學藝的日子……都在他心頭一幕幕呈現。
他扣緊手裏的刀柄，手裏的刀在這一刻已經和他融
為一體，成為他身體的一部分。
劉芒的心中一片空明，心中隻有他的刀，他眼前的這條河豚，以及他心中的道。
鋒利的刀鋒刺破燕尾豚的皮肉，鮮紅的血液噴濺出來。
在這一刻，多年的苦學終於在這一刻，在劉芒的手裏展現的淋漓盡致！隨心所欲，刀走龍蛇！
雪白的豚肉從河豚上躍起，如穿花的蝴蝶，又如漫飄舞的雪花，仿佛有生命一般，從他的手指中傾瀉開來，一片片躍入手邊的圓盤中。
所有人大氣都不敢出，緊緊盯著劉芒，井田懷樹的眼睛眯了起來，裏麵閃爍著驚訝的光，似乎被這年輕人現在嫻熟的刀法給震撼到了。
劉芒並沒有完全按照井田懷樹剛才的步驟來，而是加入了自己的想法。
比如井田懷樹用的是平刀法，先將刀口平移，然後再輕輕的片下魚肉。
而劉芒現在采用的則是中國傳統的倚刀法，刀口傾斜，一刀下去後，刀口迅往上輕挑，將魚肉剮下來。
這種方法度更快，切下的魚肉也更薄，但同時也更危險，因為隻要手稍微一抖，那就很肯能切到河豚的內髒。
村屋二雄抄起雙手，冷冷的觀看著劉芒的動作，心裏滿是不屑。
照做是一回事，吃又是另一回事，他根本就不相信這個中國年輕人敢吃下自己切好的豚肉。
“好了！我的河豚刺身切好了！”劉芒將手裏的尖刀挽了個漂亮的刀花，狠狠的釘在砧板上。
“哦？完成了？”村屋二雄走了過去，拿起筷子數了數：“切了7片豚肉，居然比懷樹大師還多一片，你確定能吃嗎？”
“能不能吃，你試試不就知道了嗎？”
“試試？”村屋二雄冷笑起來：“我可沒那個膽子，該試的是你吧！劉芒君！”
“如果我吃了沒事，那是不是代表我贏了？”劉芒拿起筷子，眼睛瞟了瞟放置在一旁的紅漆木盒。
“這個…”聽到劉芒這樣一問，村屋二雄心裏咯噔一下，遲疑起來：“難道這個子真的能做到？”