有了劉芒的好評，再加上這個‘蜜汁藕片’確實好吃，評委們全部打出8的高分。 ＷｗＷＣＯＭ
“各位觀眾，我們這期的節目到此結束了，歡迎下期繼續收看，每周五晚記得鎖定江東衛視。這裏不止有廚神，更有美食！”
錄製完節目，劉芒沒有回家，而是直接去了樓上樓。
本來劉芒包下一家五星酒店的套房給不語和韓少白住。但不語死活不願意，是吃飯太遠懶得走路，非要住在樓上樓的員工宿舍。
見不語堅持，劉芒隻好單純騰出一間宿舍好好收拾一番，安頓他住下。
而韓少白見到不語住在樓上樓，在住了兩賓館後，也搬到了一塊。
“師父？師父？”敲了幾聲沒人應後，劉芒推開門走了進去，現裏麵並沒有人。略一思索，便走向廚房。
來到樓上樓的廚房，現不語和韓少白兩人果然都在，正一人捧著一個碗喝得‘嘖嘖’有聲。
“劉子，節目做完啦？”韓少白放下碗，道。
“來得正好！我和你師叔剛做了一道菜，你快來嚐嚐。”不語端起一個碗遞了過來。
劉芒往碗裏一瞄：“這是……”
碗中是半碗青翠的湯羹，色作碧綠。湯羹上麵漂浮著一塊塊金色的食材，煞是好看。劉芒仔細分辨了一下，現金色的食材原來是鍋巴碎。
“這道菜名叫‘碧海浮金屑’，是滿漢樓十八道秘菜之一。”韓少白講解道。
劉芒拿起調羹攪了攪，現這道菜品除了鍋巴外，還放入了鬆子。
舀起一勺送入嘴中，湯羹非常的清甜、鮮美，應該是用高湯加上各種蔬菜調和而成，配上香脆的鍋巴和鬆子，真是讓人滿口生香。
“怎麼樣？”
“非常好吃！鍋巴原來還能和湯羹一起上桌，這種做法我是第一次見。”
“鍋巴要最後撒入，並且一撒入就要趕快吃掉，不然等時間一久，在湯羹中泡軟了就會影響它的口感。”
“時間還早，現在我就教你做上一遍。”韓少白挽起袖子：“這道菜的食材雖然沒有那麼難得，但是做法卻極其講究，一點也馬虎不得。”
“先是湯羹，這種湯羹又叫做翡翠湯，是用六種蔬菜加上鯊魚骨、花膠、火腿吊製的高湯調配而成。”韓少白舀起桶中的高湯嚐了一口，道。
“那蔬菜呢？是哪幾種蔬菜？”
“這六種蔬菜分別是菠菜、上海青、芫荽、青豆、老薑、大蔥一起搗碎成汁。其中菠菜為主，老薑和大蔥隻做輔助。”
“你嚐嚐看。”韓少白拿起一缽已經搗碎的青色汁液。
“嗯，沒有蔬菜的青氣，應該是先炒製後再搗碎的吧？”劉芒用手指蘸了蘸，送入嘴中一抿。
“沒錯。”韓少白遞過一個讚賞的眼神：“六種蔬菜在搗碎前先要用清油翻炒，隻斷生即可。”
劉芒摸了摸鼻子，蔬菜汁的大概做法馬上就在腦海中過了一遍，仿佛已經親自上灶炒製了一番。
“這個鍋巴有點講究，要用四種貢米煮成米飯，然後在盤中攤成米餅，接著下油鍋炸成鍋巴。”韓少白從盆中拈起一塊金黃的鍋巴扔到嘴裏，嚼得‘嘎嘣嘎嘣’作響。