讓張阿四代替老趙做菜，進而應付決賽，可能是目前我能想出來的，最好的辦法。 ．．
如此一來，老趙可以以手指受傷為由，拒不出山，那麼我們參賽隊做的菜再不好吃，也是情有可原的。
再者，我感覺這阿四製作的菜品味道也不錯呀，正是我急需的高不成低不就，一瓶子不滿半瓶子晃蕩的絕佳水平，打著燈籠都找不著的那種。
最最重要的是，用阿四做菜不會壞了我飯店的名聲，因為他本身就是個打雜，我報名的時候，給他安的名號就是水台工。
如此一來，想我主廚受傷，我們都堅持參賽，我一個剛剛“實習”的水台都能做醋溜白菜，做的還半好不壞，那麼我們的名聲不就不會受損，甚至還有可能大大提高！
這樣的計劃真可謂是打著燈籠都難找，因為它鍛煉了新人，保護了名聲，照顧了方丈，當然……又輸的體麵。可以對我們大家都有好處。
而等展交賽結束之後，我相信依照趙水荷哥哥的鐵杆關係，我們退一步自保，也應該不是問題。
思前想定，我感覺這是萬無一失的，而趙海鵬則隻在我出計劃後提出了一個疑問。
他告訴我:“……這明的決賽，是要上頭菜，講菜名的。想來泰山苑的菜品絕不會差，最次也是糖醋鯉魚，烤大蝦，火爆雙脆這樣有名頭來曆的葷菜宴席，咱們隻有一道寡婦菜，這頭宴的名稱……”
“怕啥！”我大大咧咧，好無所謂道:“醋溜白菜是魯菜係裏用來考試的標菜，誰也不敢這東西不上檔次，要不然就會被貼上沒文化不懂規矩的標簽，妥妥會被行裏人罵死。到時候我責成水荷，誰敢非議，就給我往死裏罵！”
我的一番慷慨激昂，讓趙海鵬心中最後的一絲疑問也消失全無了，老趙無奈的笑了笑，隨後最終算是同意了我的安排。
就這樣，大家團結一心，眾誌成城，都感覺在明的比賽上，一定必輸無疑，更要讓組委會的那幫爛人看見不一樣的煙火。
討論完這些事情之後，我心裏最後的疙瘩基本上也都解開了，心情大好之下，我便決定今不開火了，先讓阿四出門右拐買了一隻扒雞，又親自跑到對麵的市裏弄了點山（和諧）東黃，花生米和黃山包子。
吃喝之間，我們盡量保持著開懷的心情，阿四那個家夥更是持嬌而寵，居然不要臉的問我能不能再比賽完了之後，看在他有“突出”貢獻的份子上，免了他欠我的部分“債務”，最起碼……別再收利息了。
我看著張阿四那誠懇的眼睛，很慎重的思考了一下，然後非常肯定的……搖了搖頭。
他現在和那個石榴妹廝混不清，還騙我的錢接濟人家，這樣惡略的行跡，我不好好懲罰一下是因為我最近手頭太忙，怎麼可能還給他開閘放水呢？！
讓我給他網開一麵，減點利錢，除非海枯石爛，荒地老，否則絕沒有可能！
見我很認真的搖了搖頭，我這個弟弟張阿四受到的打擊也就可想而知了，可就在他一臉盤算，傻不拉幾正欲開口些什麼的時候，我們飯店窗戶處一陣急促的敲打聲迅疾傳進了我的耳朵裏。