這會兒被寧宴吩咐出去拔艾草的人也回來了。
“夫人,這些夠用嗎?”
丫鬟將手裏的小籃子垮下來,遞給寧宴。
眼睛閃吧一下。
寧宴點頭:“夠用你,你去忙你的吧!”
“哦!”丫鬟走到一邊,繼續擦洗廚具了。
廚房裏的東西,做出來都是為了入口,若是不幹淨了,可就不好了。
丫鬟專心做自己的事兒。
寧宴則是把艾草用清水衝洗一下,放在開水裏焯燙,隨後把艾草撈出來,放在涼水裏過涼。
這會兒沒有攪拌機,寧宴用剁肉的菜刀把過涼的艾草剁碎。
剁出來的艾草汁盛在碗裏,糯米粉跟小麥粉混合一下,用艾草汁攪拌一起。
廚房有現成的豆沙。
包在麵團裏。
團成球形,用做糕點的模具壓出花紋,放在鍋裏蒸。
寧宴坐在灶前,手裏的柴不緩不慢的塞到灶膛裏。
直到問道淡淡的艾草香味兒。
繼續蒸上幾分鍾。
掀開鍋,艾葉粑粑就完成了。
用筷子夾了一個,放在嘴裏嚐試……
糯糯的,甜甜的,還有艾草的味道,好些年沒有吃到了,味道還蠻不錯的。
寧宴撿起幾個,裝在盤子裏,先是給賈嬤嬤送了一小碟,隨即帶著食盒往寧有餘幾個孩子的小院走去。
每個人都分到幾個。
武婆子瞧見廚房的艾葉粑粑,忍不住掰開嚐試了一下。
甜絲絲的……
若是當成一道新式的甜品賣。
想來生意會很不錯的。
武婆子將一個青團放在嘴裏咽下去,青團有些粘糯,沾在嗓子裏,武婆子脖子伸的老長,還往嘴裏灌了一碗水,才將差點將她老命給收割了的艾葉粑粑給咽下去。
……
跑到寧宴的院子,給寧宴說了一些。
寧宴笑了一下:“你想做這生意?但是你有時間麼?”
“這不是可以交給蛋糕店那些人……”
“這些東西不適合擺放在櫃台上,而是應該放在籃子裏,用一塊幹淨的白布蓋著,在大街小巷裏叫賣。”
這樣才會有生活氣息,青團或者說艾葉粑粑這東西就是南邊人在清明前後應時的小點。
不能因為傳到北方,本質的含義就改變了。
至於蛋糕,還是按著蛋糕的法子來賣就成了。
武婆子有些低迷,她的建議沒有被接納。
心裏產生了一些失落感。
寧宴繼續說道:“可以交給清華園,那邊兒有幾個女孩子,剛被收緊清華園,膽子小,做點兒小生意,正好可以鍛煉膽量。‘
“大娘子說的是。”
武婆子眼睛一亮。
青團這麼好吃,肯定會有很多人買的。
她的建議也不是完全被否認了。
感覺到自己存在的意義,武婆子心滿意了,平衡了。
從小院裏離開了。
寧宴盯著武婆子的背影。
臉上露出一種莫名其妙的笑。
人生的真諦,似乎一直都是證明自己。
……
看一下樹下搖曳的影子,還有抽條的柳枝,寧宴承認,果然她還是太輕鬆了,竟然有時間思考這些問題。
“琥珀,你去把青團的做法寫下來,送給清華園那邊兒。”
“諾。”
琥珀轉身,往書房走去。
寧宴則是曬著春日的太陽,帶著淺淺的笑。
等著時光流逝。