馬拉喀什老城的狄瑪愛佛納廣場,白天時平淡無奇,隻有一些買果汁和幹果的攤位。但是一到黃昏,落日餘暉映照廣場邊上的宣禮塔時,這個大廣場就像變戲法似的熱鬧起來。
夜幕降臨,夜市大排檔的濃煙緩緩上升,似乎將廣場上空的夜色完全籠罩,而此時,就到了這裏夜晚最精彩的時刻。
上百個大排檔在廣場上依次擺開,檔主和夥計都是眼尖的主兒,隻要有外國人從攤位前走過,準保會一石激起千層浪,傳來此起彼伏的拉.客吆喝聲。
“你好啊客人,今天晚上該來光顧我了吧?”
正當雲夢雪和羅浩辰從大排檔中走過,就被一個檔位的老板給熱情的招呼住了。這裏的小老板們都很厲害,每個人都會用幾國的語言流利對話,即便不會漢語,也會用英文。
“誒?他怎麼認得我們?”
雲夢雪感到十分納悶兒,昨晚她和羅浩辰到摩洛哥,就先逛了一圈兒馬拉喀什老城,也的的確確來到過這個攤位。
隻是當時她剛下飛機又行車,對於摩洛哥氣候有些不太適應的雲夢雪沒有多大食欲,所以轉了一圈兒就回賓館休息了。
看到雲夢雪的臉上露出詫異神色,攤位老板爽朗地哈哈大笑。
“可不要小瞧我們的記憶力哦,絕對是電子錄入器!”
聽對方這樣一說,雲夢雪笑了起來。
“浩辰,休息一整晚感覺體力恢複了許多,這會兒也餓了,不如先在他家吃吧?你看人家那麼熱情,真是有些難以招架得住。”
羅浩辰笑著點點頭,兩個人進了熱情老板的攤位。
羅浩辰了解在狄瑪愛佛納廣場大夜市的進食次序,首先先來一碗濃湯暖暖胃,但是不要吃麵包。然後跟摩洛哥人一樣,把陶罐熬出來的羊雜碎揉在麵包裏吃。
吃過之後,再點一杯薄荷甜茶用來解膩,薄荷甜茶被譽為摩洛哥的威士忌。
“雪兒,不要吃得太多,免得一會兒吃不下其它的東西。”
羅浩辰小聲提醒著雲夢雪,夜市這麼大、吃的東西分量也很足,要是一下子吃飽了,其它東西就真的裝不進去了。
“嗯啦!我知道的,離開米蘭之前知雨和我說過。”
雲夢雪吃的很開心,離開這裏之後,他們來到了甜品檔位。讓人眼花繚亂的甜品,真不知道該選擇哪一種吃好。
“知雨說這裏的甜品很膩的,估計你不太容易接受,不如去買個肉桂蛋糕嚐嚐怎麼樣?”
阿拉伯人嗜甜如命,但是對於中.國人來說,那些製作精致、色澤誘人的甜品,重口味兒簡直是太驚人甚至有些驚悚,沒有冒險精神的人絕對不要嚐試。
正式因為如此,所以宋知雨特別交代過雲夢雪,不要因為那些分量小賣相好的甜蜜就忍不住多吃,隻吃兩塊兒就足夠了。
給雲夢雪買了甜品,羅浩辰又去買了肉桂蛋糕,味道有些辛辣也不算太甜。雖說辛辣味兒的蛋糕不一定能接受,不過好不容易把雲夢雪帶來了摩洛哥一同旅行,試一試也無妨的。
各種口味在味蕾上進行著味道衝擊,雲夢雪辣的不停地倒吸著氣。
“果汁……我要喝果汁……”
斷斷續續的聲音,證明著雲夢雪對於這強烈刺激的味道有些不太好忍受。
“你是想喝不太正常加香料的肉桂茶?還是喝正常一點兒絕對不摻水的鮮榨橙汁?”
雲夢雪都被辣出汗了,羅浩辰還有心開她玩笑,惹得她直嚷嚷。
“羅浩辰!你……給我……辣……”
羅浩辰笑得很開心,玩笑開過了,他連忙把鮮榨橙汁送了過去給雲夢雪喝。
“你也別怪我哈,剛才吃了那麼多,如果不吃一點兒辛辣的東西,很難再把其它的美食統統塞進你肚子裏的。”
“討厭!”
喝過果汁,雲夢雪長舒口氣。不得不說的是,摩洛哥的純鮮果汁真的很好喝。
“算了,看你態度還不錯的份兒上,我這次就不和你計較了。”
雲夢雪挽起羅浩辰的胳膊,臉被辣得紅撲撲的依偎在他身上,在異國他鄉和心愛的人逛這種熱鬧又吃食多多的大夜市,感覺真的很不錯。
“浩辰,我們去吃摩洛哥濃湯吧!”
“好。”
羅浩辰帶雲夢雪去了另一邊,喝地道的摩洛哥濃湯。
所謂的摩洛哥濃湯,也是倫敦西餐廳的必備品,當時在倫敦時雲夢雪曾品嚐過,她很喜歡那種唇齒留香的味道,所以才會突然想到來摩洛哥玩兒。
摩洛哥濃湯對歐洲菜食影響深遠,百變不離其中的小扁豆加入炒洋蔥碎、番茄和胡椒粉啊香菜、蔥、茴香、橄欖油等配料,然後用小火慢熬至稀糊狀。