“大猛,這也太好吃了。”
吃過飯後,兩個人開著小貨車又回到了新酒店。
“大猛,你總算來了,咱們酒店都準備的差不多了,剛才消防隊員也來看過了,說是已經合格了,咱們明天就可以開張了,不過我們可能需要再找幾個服務員了。”李光笑著迎了上來,指著酒店裏多出來的十幾個滅火器。
這些日子以來,服務員走的走,跑的跑,整個飯店裏麵連帶出廚師就隻剩五個服務員了。
“嗯。”牛大猛點了點頭,兔肉這個行業已經被趙傑占了先,而且他的酒店還傳出過各種各樣的問題,估計生意肯定大不如前了。
腦子裏突然想起之前那個老頭子說過的話,烤肉或許真的是一個新出路。
“咱們酒店還有多少兔子?”
“大概還有二三十隻吧,怎麼了?”
“我突然想到一個新方法,今天我就去市場上買兩個燒烤架,你快去挑幾隻母兔子,今天晚上群我帶你們去夜市。”
說完,牛大猛又馬不停蹄的拉著田叔去了夜市,他真是太聰明了。
幸虧開的是小貨車,燒烤架才有地方放,又在夜市裏逛了一大圈,總算挑到了個比較好的地方。
好在隻是一個小燒烤攤子,也用不了幾個人,再加上李光之前也有這方麵的經驗,醬料的味道也很足,燒烤攤還沒開多久,就吸引了一大批顧客。
再加上用的是母兔子,而且還是現殺現烤,肉質非常鮮嫩,還沒烤多久,醬汁的味道就完全融入進去,混雜著兔油的香味,整個街上都飄蕩著這股香味。
“來嘍,走過路過的千萬別錯過,上好的兔肉,十塊錢一串,不買就是吃虧。”
舉著烤好的兔肉,牛大猛當即就大聲吆喝起來。
“喂,大猛,十塊錢一串是不是太貴了啊。”之前在鎮上他們也見過一些賣烤肉的,牛肉才不過十塊錢三串,更何況他們賣的是兔肉。
“哎呀,你就別管了,山人自有妙計。”牛大猛朝他壞笑了一聲,繼續揮動著手裏的烤肉。
香味四散的同時吸引了一大批路過的人。
“老板,你的烤肉也太香了,趕緊給我來兩串。”來夜視逛的大多數都是小年輕,還帶著女朋友,一聽說要四十塊錢,整個人都驚呆了,不過當著女朋友的麵哪好意思和牛大猛砍價,隻能硬著頭皮付了四十塊錢。
“哇塞,實在是太好吃了,再給我來兩串。”心頭的鬱悶很快就被美味的肉給衝淡了。
“老板,也給我來五串。”
一下子,小小的燒烤攤就被圍的水泄不通,原先帶來的五隻兔子一下子還不夠烤的,後來的沒有買到的人還強烈要求牛大猛明天再過來。
“好好好。”牛大猛笑的嘴都合不攏,抓著錢笑嗬嗬的上了貨車。
“我靠。”捧著錢箱裏的一大筆錢,牛大猛的心情好到了極點,就這麼五隻兔子,竟然賺了五千多塊,簡直比開飯店還要來錢。