第五章 全球搜奇——異域風情 世界上最香的島嶼
“丁香”…詞起源於拉丁文，因其形狀而得名，主要生長於熱帶的山巒之間，其特性是喜好大海。
丁香樹，對於我國人而言並不陌生。“芭蕉不展丁香結，同向春風各自愁。”熟悉古典詩詞的人都知道，這兩句詩是唐朝李商隱《代贈》中的詩句。丁香花的香味十分特別，讓人一聞就難以忘掉。
馬可·波羅曾經描述過這樣一個富饒而美麗的地方，這裏有大量的丁香樹，是被稱為世界上最香的地方——桑給巴爾。
丁香樹使島嶼成為最香的地方
桑給巴爾是個常青之島，一年四季樹木鬱鬱蔥蔥，被大量的丁香樹、椰子樹和各種熱帶花草覆蓋著。桑給巴爾是坦桑尼亞聯合共和國的組成部分，包括兩個較大的珊瑚島桑給巴爾島、奔巴島以及鄰近的20多個小島。
桑給巴爾島南北長85千米，東西寬40千米，麵積1，658平方千米；奔巴島位於桑給巴爾島以北40千米，麵積984平方千米。桑給巴爾氣候濕熱，但是海洋的調節使它的氣候非常和煦宜人。這裏氣溫不高，變化幅度也不大，7月平均氣溫是23℃，1月平均氣溫是28℃。
桑給巴爾以盛產丁香聞名。在桑給巴爾島，特別是在奔巴島上，起伏的丘陵上到處長著丁香樹，低的有兩米多高，最高的達10多米。放眼望去，蒼翠的丁香樹上結滿了金黃色的蓓蕾，人們攀上樹枝，摘下串串丁香花蕾，曬到房前房後的空地上，留待出售。島上的空氣裏彌漫著丁香的芬芳，令人陶醉。
最好的丁香樹一般種在“KINDONGO”土壤上，在奔巴島這種土壤比較多，而桑島則較少。應該說，廠香的產量主要是由土壤的質量決定的，因此，桑給巴爾的大部分丁香都產自奔巴島。據統計，丁香有80%產於奔巴島，在奔巴島有個丁香油加工廠，主要生產丁香油、丁香葉油和丁香梗油。
丁香樹是當地人的“搖錢樹”
丁香是桑給巴爾經濟的主要支柱。丁香是一種名貴香料，也是一種藥材，還可以放在食品中作調料，從花蕾中提煉出來的丁香油，可製成各種高級香料、香水和治病的特效藥物。桑給巴爾的丁香由於質地優良，受到許多國家的歡迎。由桑給巴爾出口的丁香約占世界丁香銷售量的80%，占桑給巴爾外彙收入的96%以上。
桑給巴爾雖然盛產丁香，可丁香的故鄉卻並不是在這裏。丁香的故鄉是印度尼西亞的馬魯古群島，1.3世紀的時候，丁香傳到了歐洲，16世紀，葡萄牙人壟斷了丁香貿易。1832年，桑給巴爾統治者蘇丹薩伊德、賽義德勾結歐洲殖民者，販賣和驅使非洲奴隸在奔巴島和桑給巴爾島砍掉茂密的原始森林，種植了幾百萬棵丁香樹和椰子樹。當時規定，每種一棵椰子樹，必須種植三棵丁香樹，否則就處以重罰。這種法令也許有些強製性，但客觀上擴大了丁香樹的種植麵積。
當地人自豪地稱丁香樹為“搖錢樹”。桑給巴爾的丁香色澤好、質地優良、顆粒均勻、氣味醇鬱芬芳，不僅為桑島贏得了國際聲譽，同時丁香的出口也給桑給巴爾帶來了不菲的外彙收入。