她自然是知道他的過去的,在這個人蠻橫霸道的闖進她的生活,而她現自己也並不討厭,甚至不想拒絕之後,她便多方打探了他的過往,知道他當初是被迫從軍,也知道他在外祖家的保護下長大。..
隻是,外祖父開飯館也不代表逄梟就該會下廚啊。這個高大的男人素來霸道強勢,他會謀算、會殺人她都相信。可她完全無法想象出這人下廚會是什麼樣。
逄梟拉著她到了後頭的廚房,才剛到門前,就已經聞到了一股特別的香味。
“這是牛肉?”
“嗯。氣熱,我提前預備下了牛腱子煮了湯放涼了,待會兒你常常我煮的涼麵。”
話間二人進了灶間,秦宜寧便看到案板上已放了個陶盆,裏頭是一塊和好的麵。
逄梟拿陶盆舀水洗淨了手,掀開大鐵鍋的木蓋子往裏頭填了水,就笑道:“你等下,灶火都是現成,馬上就可以吃了。”
他將麵團放在案板上,有力的大手三兩下就將麵揉的結實又勁道,隨即將麵搓成了條狀,一手撚了一邊,雙臂一抖,麵便被抻長在案板上打出“啪”的一聲響,一股變成兩股,兩股變成四股,四股變作八股……
秦宜寧依在灶間門口看著逄梟利落的拉麵,最後眼見著他那雙大手將麵抻成了均勻的細條。
鍋中的水已經燒開,逄梟便將麵掐了尾,將均勻的細條下了鍋,翻滾的沸水在麵下鍋後安生下來。
逄梟用長勺攪了一攪,隨即預備好了兩盆涼水備用,又取了黃瓜和梨子洗淨,麻利的切成了均勻的細絲,從鍋裏撈出一塊已經晾涼的醬牛肉切成薄薄的片,又切了幾片西瓜備用。
秦宜寧現,逄梟做事手腳很是利落,刀工也極好,顯然是從前常常做,還真有幾分大廚的意思。
不多時麵已煮好,他將麵過了兩遍涼水,分別盛在兩個粗糙卻幹淨的陶碗裏備用,將一早鎮在井水裏的陶盆端了出來,裏麵是已經調好了味的牛肉涼麵湯,逄梟將湯裏的蔥段和薑片挑出來,將麵湯澆在麵上,將黃瓜絲、梨絲均勻的擺上,又將切成三角形的西瓜片和牛肉片碼在了另一邊,最後撒了一些香菜和芝麻,就笑著將麵放在了外間的桌上。
“快來,嚐嚐我的手藝。”逄梟笑吟吟的將筷子遞給秦宜寧。
秦宜寧這時早就被逄梟麻利的手法,以及麵前這碗色香味俱全的涼麵震住了。
粗陶碗裏拉麵細致均勻,湯汁清香撲鼻,湯色透亮,碧綠的黃瓜絲,雪白的梨絲,和著紅色的西瓜片,以及肉筋適宜細膩的牛肉,組合在一起隻看著便覺得有食欲。
秦宜寧嚐了一口麵湯,入口清爽,絲毫不見肉類的腥氣,卻有一種混合了蔬果和醬牛肉的清香。
吃一口麵,有勁道又不會覺得太硬,且細細的麵很是入味。再吃一口黃瓜和梨子,又吃口西瓜再喝口湯,秦宜寧覺得夏日的燥熱和暑氣,都在這幾口麵裏消減了,不知不覺她就連湯帶麵的吃下了半碗。
逄梟一手捧著大一號的陶碗,拿了筷子往嘴裏扒麵,還不住的越過碗沿觀察秦宜寧,見她雖吃的秀氣,卻眉眼彎彎很是喜歡的模樣,心裏也越的高興。
秦宜寧這段日子跟著家裏的事焦急勞心,加上夏日炎熱,平時都不大有食欲,這頓是她吃的最飽的一頓,不過陶碗太大,她還是沒吃完。
逄梟見她剩下了半碗,就放下自己的空碗,問:“怎麼?麵不合胃口嗎?”
“不,味道很好,我很喜歡,隻是吃不下了。”秦宜寧雙眼亮晶晶的看著逄梟:“想不到你的廚藝這樣好。”
“這不算什麼,時間緊張,隻好隨便煮麵糊弄你。下次得了閑,材料也齊全,我給你做點好的吃。”
逄梟很自然的端過秦宜寧剩下的半碗麵,西裏呼嚕的吃了起來。
秦宜寧抬起要阻止的手就停在了半空,“那是我吃剩下的……”
逄梟放下碗,笑道:“那怕什麼的?你吃西瓜嗎?才剛一直鎮在井裏,還涼的呢。”
起身取了菜刀,幾下就將西瓜剁成了幾塊,回頭看了看坐在條凳上美的像一幅畫似的秦宜寧,他又多切了幾刀,將大正合適秦宜寧咬的一塊西瓜遞給她。
“多謝。”秦宜寧雙手接過西瓜,咬了一口,今年旱,沙瓤的西瓜極甜。
逄梟岔開腿坐在秦宜寧對麵的條凳,一邊大口吃瓜一邊看她,嘴巴塞得滿滿的,鼓著腮幫子還不忘了對她笑。
秦宜寧的心情不知為何就變的特別輕快,被他這樣好胃口引得自己也多吃了兩塊。
飯後,逄梟打了一盆水讓秦宜寧洗手,自己用她洗過的水洗了一把臉。