在我剛創業的時候,曾經帶著員工去參加一個商務活動,結束時,我們在會所坐著,經過一對男女,心血來潮的我便站起來和他們搭訕。這兩人中男的是做鬆茸生意的,在雲南,女的在深圳,做銷售。
我那時候有本美食書剛好上市,便想是否可以合作。於是和這雲南的鬆茸小王子聯係了起來。大家加了微信,彼此溝通了幾次,有天我正在做派對,他從雲南來了,到現場看我,我安排好助手幹活,便帶他去吃江南廚子。之後,他回到雲南。我們好久沒見麵。發過合作的方式,但因為彼此了解還不是很多,美食書的合作並沒實現。但是,鬆茸小王子一直邀請我,有機會去雲南看看,我也想,如果能去雲南采鬆茸該是多麼好玩的事。
有次我錄完節目回家,看到手機有個未接電話。原來正是鬆茸小王子。他說剛來過深圳,不過又要走了。很遺憾沒有見到我。我們聊得非常暢快。要掛電話的時候,我說,你要方便,給我快遞一點新鮮鬆茸,我嚐一下寫點東西。小王子歡快地說,早都想給你嚐嚐了。於是,兩天後,我收到了小王子快遞的鬆茸。
打開包裝,十隻新鮮的碩大的鬆茸,簡直讓人喜悅至極。打電話給妻子,她也很興奮,非要我拍照給她看看,並說要帶給小妹分享。可是,我剛從合肥回來,太累不想出門,分享的想法便作罷。當天晚上,我們拿出四隻,煲了排骨桂圓紅棗枸杞湯,放了這切片的鬆茸。平時煲湯我們會放淮山和杜仲的,這次怕衝淡鬆茸的味道,便放棄了淮山和杜仲。妻子說,一回到家就聞到鬆茸的香味,煲湯時,那種菌香就更飄散在廚房裏。
大火煲好湯,放入鬆茸,再小火煲一個小時,這是鬆茸小王子教我的方法。我完全照做。撇去排骨湯表麵的油花,就是為了湯更鮮甜。等湯到餐桌上,我嚐了一口,真的是特別的美味,怎一個清鮮了得。夾起一片鬆茸,放入口中,非常鮮嫩,脆,舒爽。芳香自不必說。滿口還有潤滑的感覺,很像甜美的舌頭。當舌尖接觸鬆茸的時候,就像在深吻。而且,它很輕盈,又脆又輕盈,仿佛雲中之吻,這真是非常奇特的美食。我們都被征服了,感歎著這湯的美好和這鬆茸的美味,那一刻,真的覺得好幸福。
剩下的六隻,決定和小妹分享。翌日,早早地起床,八九點就出發送到小妹家。中午我和小妹一家人去餐廳吃飯,下午去演講。鬆茸是晚上吃的。因為有個美女約我談事,征得妻子同意,我便和美女晚餐,妻子在小妹家吃飯。據說是鬆茸煲雞,我多想喝一口啊。
這十隻鬆茸,給我們帶來了許多快樂。我感覺,鬆茸就像一個美女,讓我不知所措,不知道怎麼清洗,雖然查了方法,但依然無法下手,生怕糟蹋了它,而如果一次吃完,便也顯得太過暴殄天物,所以我們隻嚐了四隻。剩下的,帶給親戚分享。總的感覺是,鬆茸真的名貴,做人也要如鬆茸,讓人喜悅,敬重,這是價值所在。而我也真心感到,好的美食,一定要分享,隻有讓更多的人嚐到它,才能真正體現它的價值。