吃飯的時候應該說話嗎？不應該說話嗎？這似乎是一個非常現實的問題。
我曾經看過一部西歐電影，非常沉默的一個民族，家裏出了不幸的事，一家人都籠罩在悲傷的氛圍裏，飯桌上大家默默地端著碗，無聲地咀嚼，簡直恐怖。
還看過一個中國家庭，女兒因為婚戀和父母鬧了別扭，冷戰，扒拉了兩口，實在沒興趣就撂下碗筷，回房間去了，父母隻得歎息。
當然，我也看過一對感情陷入疲憊的夫妻，幾乎走不下去了，飯桌上，兩個人一句話都沒有，默默吃飯，氣氛肅靜，幾乎是厄運開始前的節奏。我也看到一對夫妻在餐廳用餐，無任何交流，吃完就走。這種聚餐的冷漠真的會讓人瘋掉。
古人說，食不語，那或許有利於咀嚼，有利於吞咽。吃飯說話，吧啦吧啦，嘴停不下來，會咬到腮幫子。我記得小時候喜歡在飯桌上說話，爸爸就說，哪那麼多話。小孩子聽到後往往立即閉嘴。其實心裏是想說的。我不讚成古人說的食不語。真要不語，飯桌上多寂寞啊。
為什麼人們喜歡在飯桌上說話呢？我琢磨了一下，估計是因為人們平時交流少，非吃飯時間各忙各的。尤其中國的家庭關係，並沒有那麼親密，隻有在飯桌上才像一家人，這個時候，氣氛比較融洽，美食誘發了興趣，心情大好，便萌生一種表達的欲望，或說說自豪事，或八卦下別人的閑話，這也是一種溝通需要。
但是，就如你知道的，很多時候飯桌上討論的都是大事情，大人們喜歡將升學、結婚生子、離婚、換工作等重大議題放到飯桌上談。這讓吃飯變得很沉重。
中國的另一個特色，人際關係，找人辦事或者做生意簽合同則又非常適合在飯桌上進行，這是因為這類親密關係之外的利益合作往往需要暖場，尤其是酒精的刺激，能說一些套近乎的話讓人感覺和你立即有了感情，滿足陶醉之餘便容易放鬆警惕，簽單特別容易。
那麼，愛情的飯桌呢？我經常看到很多戀人在飯桌上吵架。也有相對無語的，更有不知道怎麼溝通的。飯桌上戀人不說話會很沉悶，而說太重要的話又顯得煞風景，說不好的話又容易引發矛盾，有人在飯桌上討論遺留矛盾，不僅舊矛盾沒解決，還引發了新問題，這是餐桌大忌。
真正的餐桌話術應該是正麵的，積極的，以輕鬆為主，笑起來，消化係統順暢，心情也會大好。我的經驗是，一定要聊美好的事情，讓對方覺得開心，吃著美食，看著你笑，聽著甜言蜜語，心情怎麼能不亮呢？