乾隆皇帝生北方，
想去江南看一看，
中華南北區別大，
北山南水均平安。
天下莫非王之土，
九州四海均王田，
普天之臣王之臣，
帝王的臣民千千萬。
一次乾隆下江南，
心中總想遊福建，
聽說福建有媽祖，
媽祖神靈最應驗。
先帝曾封妃和後，
“天後”已經封上天，
乾隆也想將妃封，
為佑清朝福如天。
護國庇民靈昭應，
澤被四海萬民安，
乾隆心中早有數，
去了福建到莆田。
媽祖誕生升天處，
是在賢良和湄山，
拜媽祖啊要進香，
祈求媽祖保民安。
選了一個晴和日，
日麗風和天藍藍，
乾隆要去朝拜地，
要拜媽祖表心虔。
帝王出門換便裝，
便裝微服商人扮，
相隨太監裝亦換，
手中佛塵丟一邊。
隻有衛士刀未丟，
不過裝束已改扮，
朝廷微服已喬裝，
拿把扇兒著便衫。
微服幾人同相隨，
一路相隨沿海岸，
那時海邊盡漁村，
道路崎嶇有山攔。
盡管路上有山石，
也有海水天藍藍，
山間自有鮮花開，
花香飄溢滿山灣。
乾隆走了多少時，
一路景色把山染，
幾人去到賢良港，
更是風景使人戀。
一行人來到賢良港，
先在祖祠設香案，
各種供品香案擺，
皇上焚香敬祖龕。
有錢的人啊來上香，
港裏人都想看一看，
多少年形成老習慣，
均不近前隻遠看。
乾隆進香如常人，
天子也要表心虔，
祈求國家要興旺，
祈求江山能平安。
皇上祖祠敬罷香，
布施禮物和緣錢，
待到港裏午餐後，
再到湄洲祖廟去拜參。
祖祠的人啊心有底，
隨從中一人兼做膳，
挑水人啊進廚房，
口幹舌燥見湯饞。
猛見灶頭有碗湯，
喝到嘴裏盡解饞，
做膳人見了大吃驚，
誰敢鬥膽參湯灌。
參湯是給皇上備，
再饞也不能端皇碗。
做膳人此時已無奈，
再衝些參湯補金碗。
乾隆喝了淡無味，
追問做膳人所以然，
做膳人隻得如實稟，
請求治罪挑水漢。
皇上聽了未發怒，
反而要饒挑水漢：
“不知者，無罪擔，
恕他無罪也就算。”