一、商品陳列的基本方法
連鎖門店由於所屬的業態不同，其商品陳列的基本方法也不相同，主要可分為封閉式陳列和開架式陳列兩種基本類型。
（一）封閉式陳列
封閉式陳列，也叫櫃台式陳列，就是利用櫃台陳列商品，有的商品放在櫃麵上，有的則放在櫃台內。櫃台主要放置貴重商品，如照相機、金銀首飾、DV、手機等，再就是放置一些較小的商品，如裝飾品、化妝品、電池、手表等，主要起到保護商品、防止被盜的作用。
（二）開架式陳列
開架式陳列主要是在貨架上或類似貨架的物品上陳列商品。它根據陳列方式不同，又分為很多種，下麵主要介紹常用的幾種：
1.整齊陳列法
這是按貨架的尺寸，確定單個商品的長、寬、高的排麵數，將商品從包裝中一件一件取出，並按一定層麵整齊地堆積起來以突出商品量感的方法，是一種非常簡潔的陳列方法。整齊陳列的貨架一般配置在中央陳列貨架的尾端，這種方法適合於陳列超市欲大量推銷給顧客的商品及折扣率高的商品，或因季節性需要顧客購買率高、購買量大的商品，如夏季的清涼飲料、罐裝啤酒等。整齊陳列法有時會令顧客感到不易拿取，必要時可做適當變動。運用整齊陳列法時，一般是做重點展示、精品展示、突出賣點。使用這種方式陳列的商品不能怕擠壓。
2.集中陳列法
集中陳列法也叫堆頭陳列法，這是超市商品陳列中最常用和使用範圍最廣泛的方法，即在賣場開出一個空間或將端架拆除，將同一種商品或2～3種商品集中陳列於一個地方，做量化陳列，進行大量同樣商品的堆碼。這種方法最適合周轉快的商品，如節日促銷、新品促銷等特殊陳列。
3.盤式陳列法
盤式陳列法也叫割箱陳列法，這是將裝商品的紙箱底部作盤狀切開後留下來，然後以盤為單位堆積上去的方法。這樣不僅可以加快商品陳列的速度，而且在一定程度上提示顧客整箱購買。有些盤式陳列，隻在上麵一層作盤式陳列，下麵的則不打開包裝箱而整箱地陳列上去。盤式陳列架的位置，可與整齊陳列架一致，也可陳列在進出口處。這種方法適合於陳列飲料、啤酒等商品。
4.隨機陳列法
這是為了給顧客一種“特賣品即為便宜品”的印象，而在確定的貨架上將商品隨機堆積的方法。采用隨機陳列法所使用的陳列用具，一般是一種圓形或四角形的網狀筐或帶有凹槽的貨架，另外還要帶有表示特價銷售的牌子。隨機陳列的網筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣，但也可配置在中央陳列架的走道內，緊貼在其中一側的貨架旁，或者配置在賣場的某個冷落地帶，以帶動該處陳列商品的銷售。如，隨便堆放的便宜皮鞋、圍巾、過季服裝、糖、鹹菜和小食品等。
5.島式陳列法
這是指在連鎖門店賣場的入口處、中部或底部不設置中央陳列架，而配置特殊用途的展示台、展示櫃、展示桶等陳列商品，它可以使顧客從四個方向觀看到陳列的商品。島式陳列的用具較多，常用的有冰櫃、平台、木桶或塑料桶、大型的網狀貨筐和屋頂架等。這種方法適合於陳列色彩鮮豔、包裝精美的特價品、新產品等，島式陳列的用具不能過高，如果太高會影響整個賣場的空間視野，也會影響顧客從四個方向對島式陳列的商品選購。
6.端架陳列法
端架是指雙麵的中央陳列架的兩端，它距離通道最近，是顧客首先看到的陳列位置。這裏客流量大，是賣場內最能吸引顧客的地方，顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。端架一般用來陳列要推薦給顧客的新商品、特價品、知名品牌商品及利潤高的商品。端架陳列的商品如果是組合商品，則比單件商品更有吸引力，但不宜超過兩種。使用端架陳列商品應該注意以下細節：
（1）價格優惠要明確表示，使顧客一看就懂。
（2）體現出數量上的豐富感，吸引顧客觀看，誘導非計劃性的購買。
（3）注意關聯性商品的臨近陳列。
（4）經常更換商品品種，表明季節變換。
（5）陳列上要引人注目，創造節日氣氛，如聖誕節、情人節或新年等節日的陳列方式。
7.懸掛陳列法
這是將無立體感、扁平或細長形的商品懸掛在固定的或可以轉動的裝有掛鉤的陳列架上的方法。運用懸掛式陳列，可以增加商品的觀賞價值，有利於銷售，還能使顧客從不同角度觀察商品，具有化平淡為神奇的促銷作用。適用的商品包括衣架、拖把、衣服、皮帶、書包等。當然有的商品在實際運用時，就需要懸掛，所以連鎖門店為增強陳列效果，也將商品懸掛起來，以增加感性認識，如電熱水器、空調等。
8.突出陳列法
突出陳列也稱為突出延伸陳列，是指將商品超出通常的陳列線，麵向通道突出陳列的方法。突出陳列有很多種做法，有的在中央陳列架上附加延伸架，並在其上麵堆積商品；有的將商品直接擺放在緊靠貨架的地上，但其高度不能太高。這種陳列方法是為了打破單調感，吸引顧客進入中央陳列架購物。突出陳列不能影響購物路線的暢通，一般適合於陳列新產品、推銷商品及廉價商品。
9.主題陳列法
主題陳列也稱展示陳列，即在商品陳列時借助賣場內的特別展示區，運用各種藝術手法、宣傳手段和陳列器具，配備適當的POP廣告，突出某一重點商品。
賣場中的主題陳列主要是依靠中央區域搭建的臨時地堆來實現的。主題陳列必須明確打出一個主題，吸引顧客的注意力，使其產生聯想和強烈的購買欲望。因此，主題陳列的商品往往是配合某些節日，或從時間性和主題性等方麵而做出的精心選擇，尤其是新產品或特價促銷商品是主題陳列的重點。有時可以是一種商品，如某一品牌的火腿腸等；有時也可以是一類商品，如新型化妝品、工藝小禮品、裝飾品等。由於顧客越來越注重視覺、聽覺、觸覺等各種感覺，為了吸引大量的顧客，主題陳列的商品應盡量少而精，必須運用各種輔助器具或裝飾物來突出商品的特性，而且在商品的色彩、設計、外形等方麵要讓顧客留下深刻的印象。如果陳列時有店員配以解釋、說明，會加大商品的吸引力。
10.分類陳列法
這種陳列方法是按照顧客購買習慣、細分市場，甚至商品的色別、款式等分類陳列。例如，出售瓶裝飲料商品，則可按細分市場劃分為碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、礦泉水等進行分類陳列；如果是服裝部，則往往配合服裝的功能，根據商品顏色和款式，甚至於它的使用場合等，來作為賣場的分類陳列，以便於顧客選購。分類陳列是整個門店賣場陳列範圍最廣的部分，凡是陳列在陳列台、貨架、吊架、櫥櫃的商品都屬於分類陳列，因此在陳列時特別要注意商品的豐富感與特殊性。
在分類陳列時，應按照經營定位把適應本賣場消費層次和消費特點的主要商品品種陳列出來，並突出代表性的商品，充分利用好貨架空間與位置進行商品陳列。如，貨架上的內衣陳列，可以按規格進行陳列，即從一般常見的小規格到較大規格依次分類陳列，也可按品種進行陳列。這樣既能體現每個規格的商品均有貨，又能展示出商品的多樣性和豐富感，有利於激發顧客的購買欲望。
分類陳列的主要目的是使商品陳列一目了然，方便顧客選擇，不斷促進商品銷售。因此，商品陳列時應該注重強調某一方麵的齊全性，杜絕毫無章法地胡亂堆放。如果忽視陳列的效果，則會造成顧客降低對商品檔次的認識，最終影響到整個零售企業的經營效果。
11.季節商品陳列法
在季節變換時門店賣場應相應地按照季節變換，隨時調整一批商品的陳列布局。季節商品陳列要永遠走在季節變換的前麵，尚未到炎熱的夏季，無袖襯衫、裙子、套裙都應早早地擺上櫃台，同時注意商品色調的變化，給顧客創造一個涼爽的購物環境。一般來說，賣場內的商品不可能都是應時應季的商品，因此應做到不同商品的不同麵積分配和不同擺放位置。一般應時應季的商品應多占賣場麵積，並擺放在靠近賣場入口、通道邊等顯眼的位置上，而淡季商品則適量陳列，以滿足部分顧客的需求，即使是那些沒有季節性的商品，也應經常地從商品顏色、大小、式樣等方麵進行交叉陳列。