第2699章 情況不好(1 / 2)

熊貓基地,鬧鬧正在吃竹子,在這裏就是山中稱大王,所有人都圍著鬧鬧轉,此時正扛著嫩竹子吃得開心。

根據研究員所說的,如果他們的研究真的能夠提高熊貓的繁育能力,那麼這就是一個十分大的成就,直接就在同行內打響名氣。

屆時如果把這個項目賣出去,那麼會是很大一部分錢,甚至還可以申請更多的熊貓到這裏調養,而東江市也將成為全國第三個熊貓基地。

項目一旦能夠盈利,那麼就是一個活水,能夠不斷的將掙到的錢投入到公益裏,日後也就不需要眾籌了。

很多公益性質的機構做不下去就是因為項目全部都無法運轉維持整個活動繼續下去,他們剛做到這步就已經有這些成就,很不錯了。

因為不是專業的飼養員,所以也沒辦法親自接觸大熊貓,看著鬧鬧堆在竹子堆裏吃得開心,王奇忽然靈機一動,低聲道:“想不想吃野生竹筒飯?”

野生竹筒飯?

這個地方是郊外,最不缺的就是竹子,葉水墨跟著王奇在山坡上走。

“這些竹子就很不錯。”王奇搖了搖手邊的竹,拿起和飼養員借的專業砍刀。

這些竹子每一節有二十多厘米,粗若手腕,看他在一旁挑挑揀揀的,嘴裏還叨叨咕咕的,很有經驗的樣子。

“你怎麼知道這很不錯?”

“畢竟是熊貓嘛,之前做各種方案的時候也順便全方位研究了下熊貓的習性。”王奇一邊找合適的竹子一邊回答:“像我們要做竹筒飯的吧,首先竹筒要選大小適中的,毛竹綠竹都可以,太大的燒出來容易夾生,太小又易糊,竹節要長而且肉厚,這樣才能經受得住長時間火烤。

新鮮砍下來的竹子不能直接用,要破開來用熱水浸泡一下,晾曬上兩三天,不能曬太久,目的是把竹子內的水分蒸發掉一部分,這樣做的好處是,能去除掉部分竹子裏含有的澀味,把竹香味提上來,使竹筒飯吃起來更加清新。”

葉水墨忍不住笑:“你是個吃貨啊,別把這鍋給熊貓拉,明明熊貓又不吃竹筒飯。”

看到久違的真心的笑容,王奇楞了楞,心情也跟著飛揚著,隻要她能笑,做什麼都可以。

之所以會知道那麼多關於竹筒飯的資料,是因為當初查熊貓的資料時居然夢到和葉水墨一起做竹筒飯,醒來的時候什麼都記不得了,但是那種甜蜜到心底的感覺卻到現在都沒忘記。

沒想到現在真的實現了,想都不敢想的,現在的情形居然和夢中交疊。

打開從實驗室裏臨時要來的火腿鹹肉香菇沫,他壓製著雀躍的心情,淡淡道:“你來裝這些東西,我來燒火。”

“你知道怎麼燒火?”

“額?我可以琢磨一下。”

葉水墨道:“還是我來吧,之前在巴西做了一年的誌願者,那裏晚上蚊子多得可以開一個聯歡會,東西也難吃,時間又緊,隨時都得走的,所以練就燒火本事了。”

王奇是聽過她做了一年多的誌願者,去的還是十分艱苦的地區,難免好奇,畢竟以葉淼這種人的性格來說,是不願意葉水墨做這麼冒險的誌願者的。

畢竟以葉淼的性格,應該是不允許她跑那麼遠,還把自己整得那麼狼狽。

興許是沒想到會被問到這個問題,葉水墨沒及時回答。

他心裏一咯噔,料想著這話題不應該問,別把好不容易調起來的氣氛又給弄糟糕。

“其實啊,筒飯的配料沒什麼講究,喜歡吃什麼就放什麼,任君選擇。雲離看了一下,大家最喜歡放的是小蝦米臘肉香菇這些,也有口味偏重,放很多辣椒花椒的。”

雖然這話題轉移得十分生硬,但王奇想著轉話題總比不賺話題要強。

葉水墨撿四周幹的樹枝,道:“也沒什麼,當時失戀了嘛,就想著要逃得遠遠的,這一走就是一年多的時間,當然也經曆了不少的事。”

“這樣啊。”王奇應道,難怪身上沒有嬌生慣養起來的氣質,恐怕也和那一年獨自在外漂泊有關吧,輕描淡寫背後又該是多少淚水建造起來的堅強。

有那麼一瞬間他甚至想著,如果早就遇到這個人就好了,在她最艱難的時候陪著她,或許現在大有不同。

“對了,要怎麼烤?”葉水墨問。

他回神,“烤竹筒飯的架子和其它架子不同,需要支成一個長方形的架子,要把竹筒飯的一節竹竿橫放在架子上,均勻受熱,還要不停的翻動,比烤雞烤兔子都要細心翻動,不然就會有冷熱不均,生熟共存的情況。”

說起來複雜,其實就是用鮮樹枝支成一個長形燒烤爐的樣子,明火烤十五分鍾,轉中火烤三五分鍾,根據鮮竹筒的顏色,可以選擇轉小火,也可以選擇放入火堆裏麵悶一會。