山西形勢不錯，一大半城池被以憨子、楊大年為首的“紅旗軍”控製。
一年多的時間沒有遭遇兵禍，老百姓終於能夠安心生產。
去年春，三四百萬山西農民、屯民不僅僅種植了麥子，還種植以馬鈴薯、玉蜀黍為主的新農作物，平均一戶都確保種田五十畝，合計有三千萬畝田地得到了不錯的收成。
在保證當地屯民果腹的情況下能夠擠出至少五十萬石麥子救急。
馬鈴薯全粉、粉絲、粉條如果折合成精糧也能夠達到五十萬石麥子。
京畿之地隸屬於“紅旗軍”的屯戶也有糧食結餘，那是因為廣種馬鈴薯的結果，能夠長期保存的馬鈴薯全粉已經有了幾萬石的儲備。
遼西走廊經過這些年發展年已經沒有閑田，生產的糧食也能夠支援內地，也儲備了十幾萬石馬鈴薯全粉。
“紅旗軍”體係麵向大海要蛋白質行之有效，這些年漁船都在倍增之中，大量海魚產品軍方都給出了最低限價，如果市場上吃不下漁民的產出，軍方會以保護價敞開收購。
有了“紅旗軍”給的定心丸，漁民的生產積極性可想而知。
因為全靠人力、風力的捕魚業對生態的破壞極其有限，中世紀不存在過度捕撈的情況，因此漁業資源豐富。
看著不少漁民向“四方錢莊”借貸購買漁船發家致富，由一艘船發展成為幾艘，更多漁民參與其中，每年從大海獲得的食物折合成糧食不會少於二百萬石。
保質期一年的海魚罐頭如今已經遠銷山陝，由於長途販運數量有限，都是供不應求，商家獲利豐厚。
這不奇怪，在兵災、災不斷的山陝、河南、中都，糧食曾經達到過一鬥米一二兩銀子，隻要是食品都能賣上好價錢。
遼西走廊和京畿之地的養殖業方興未艾，出現了大量養豬、放養雞鴨鵝的專業戶，大量家禽在田間地頭山林裏吃蟲子，較好地遏製了蟲災大規模爆發。
有存糧才有底氣，黃漢不遺餘力做加法，使得末代大明多出超過兩千萬石糧食，多存活了接近一千萬漢民。
應對四川將要出現的大饑荒，麵對三四百萬四川饑民，“紅旗軍”一定會竭盡所能，也堪堪能夠確保這些人的基本口糧供應。
為何四川即將而不是已經出現大饑荒？那是因為顧準動用了“紅旗軍”的儲備糧，還請秦良玉動用軍糧，並且把秦家、馬家莊園秋收的糧食全部征用。
救民於水火之中秦良玉一點也不含糊，她眼看著顧準不管不顧用“紅旗軍”攜帶的糧食施粥，還把蜀王送來的糧食用於接濟饑民，由於針鋒相對帶來的一些偏見也就消弭於無形。
看一個人的為人，不要看他了什麼，要看他做了什麼，顧準忙得腳不沾地，真在爭取做到不讓一個饑民餓死。
深明大義的秦良玉還能夠什麼，她當然會號召白杆兵竭力剿滅山賊爭取多奪取糧食緩解糧荒。
顧準之所以敢為了完成征虜大將軍不許餓死一個饑民的命令用光糧食，是因為接到了六百裏加急的公文。