卷十一 蔬果:五加皮(1 / 1)

“原文”五加皮久服輕身明目,吳人於早春采取其芽,焙幹點茶,清香特甚,味亦絕美,亦可作酒,服之延年。

“譯文”長期服用五加皮,可使人身輕目明,吳地人采摘早春嫩芽,焙幹泡茶,清香濃鬱,味道絕美,也可泡酒,常飲可延年長壽。

藥酒中的極品——五加皮五加皮是烏蘞莓五加的別稱,它生於山地林下及林緣,我國的東北是五加皮的主產地。五加皮性溫,味辛、做苦,是常見的中醫藥材。五加皮能益氣健脾,補腎安神。如果患有脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢等症狀,都可以服用五加皮。如果將五加皮釀成藥酒飲用,效果會更佳。