作為春天的象征，櫻花樹上會開出由白色、淡紅色漸漸變成深紅色的花。這樣的花可以分為單瓣和複瓣兩類，單瓣類能開花結果，而複瓣類多半不結果。櫻花樹的花、葉、果實還可以加工製作成醃菜來食用。
櫻花之國
櫻花樹原產於北半球溫帶的喜馬拉雅山地區，包括了日本、印度北部、中國、朝鮮等。目前，在世界各地都有栽培，但是以日本櫻花最為著名，共有200多個品種。正是因為這個原因，日本被譽為“櫻花之國”。同時，櫻花也成為日本國家和民族的象征。
短暫的生命
櫻花的生命很短暫。在日本有句俗話說：“櫻花7日”，指的就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天，而整棵樹從開花到凋謝也隻有半個月的時間，也就是因為這一特點，才使櫻花具有這麼大的魅力。
生長習性
櫻花喜歡陽光和溫暖、濕潤的環境，對土壤的要求不嚴，以深厚肥沃的砂質壤土生長最好。它的根係較淺，具有一定的耐寒和耐旱力，但對煙塵、有害氣體和風的抵抗力很弱。櫻花的花朵極其美麗，在盛開時節，一樹爛漫，如雲似霞，極為壯觀。
象征意義
櫻花熱烈、純潔、高尚，被認為是愛情與希望的象征。在很多人的心中，櫻花還是美麗、漂亮和浪漫的象征。每當嚴冬過後，它最先把春天的氣息帶給日本人民，因此日本將每年的3月15日至4月15日定為“櫻花節”。
觀賞價值
櫻花花色幽香豔麗，是早春重要的觀花樹種，常用於園林觀賞，也可以種植在山坡、庭院、路邊、建築物前。另外，人們可以大片栽植形成“花海”景觀。
知識小筆記
相傳，以前的櫻花隻有白色的，當許多英勇的武士在其樹下自殺後，櫻花樹上便開出了紅色的花。