會通恒星食品股份有限公司出事了,此事震動全省,倍受矚目。
恒星食品為會通市的第一家上市公司,同時也是本省最大的一家肉製品生產廠商,恒星食品屬會通老字號國有企業,起始規模不大,其隻不過是會通供銷社下麵的一家賣肉的門店,原名‘恒星肉鋪’,此類肉鋪各地都有,一把刀殺豬,一口鍋燙毛,一杆秤賣肉,並不起眼。在憑票供應的計劃經濟時代,此類國有門店的店員還比較吃香,讓人眼饞。改革開放以後,隨著市場經濟的到來,各級供銷社因為這樣或者那樣的原因,都紛紛倒下,半死不活,下麵的肉鋪就更不用說了,更是舉步艱難。恒星肉鋪原本也是如此,除了賣肉,為了生計還賣些肉類熟食製品,牌子雖然改大了,不再叫恒星肉鋪,而是叫恒星食品廠,但生意卻不太好,當然了,就靠食品廠殺豬,燙毛,賣肉,這日子能好到哪去,連勉強維持都維持不下去,食品廠難以為繼,恒星眼看就要成為流星,在會通人的記憶裏一閃而過,過個三年五載,恒星食品就再也無人記起,卻不想,就在恒星食品廠即將隕落的時候,其時來運轉,來了一個華麗的轉身,就如同現在恒星食品出事讓會通人始料未及一樣,對恒星食品廠隨後的輝煌,會通人當初同樣也是始料未及。
照算,應該與楊誌遠大學畢業回楊家坳創業的時間相差無幾,恒星食品廠迎了自己的新一任店長加廠長,季興業,此人當年幾近四十,原本是會通供銷社的副主任,自願要求到恒星食品廠任廠長。此事當年在會通市轟動一時,引人注目。應該說,季興業能夠自願放棄副主任的位置,到一個隻有十幾人的食品廠任廠長,其魄力和膽識由此可見一斑,在後來的這十多年時間裏,恒星食品廠的發展也很好地證實了這一點,恒星食品廠在季興業的帶領下,風生水起,改製、發內部股、上櫃、吸收、合並、上市,一年一個腳印,一個十幾人的食品廠在季興業的帶領下,竟然成了本省最大的肉製品生產企業,其生產的恒星牌熟食製品暢銷全國,各大超市都有銷售,其肉類品加工量已突破20萬噸年銷售額突破30億。
當然恒星食品能夠如此快速地發展,也與它是國營企業有關,其吸收合並都有政府的無形之手在其中操縱,會通的國營屠宰場統統收歸恒星,就是典型的一例。季興業自此成了會通的明星企業家,全國勞模、五一勞動獎章、全國人大代表,獲得榮譽無數,一時風光無限。
卻不想樂極生悲否極泰來,恒星食品於這年十月出事了。
其實恒星食品發生如此重大的食品安全事故,此前早有征兆。9月下旬,會通市中心醫院收治了一名病人,臨床症狀表現為:嘔吐、驚厥,共濟失調,後發展成腦膜炎症狀,突然發作,劇烈頭痛、嗜眠、昏迷、項頸和背部強直,皮膚有小出血點。該病人因為收治較晚,經醫治無效,死亡,後經病理分析,確認該病人係感染李氏杆菌死亡。
李氏杆菌為重要的食源性致病菌,是由單核細胞增多性李氏杆菌引起的人和畜禽的共患傳染病。其特征是人和多種動物感染均表現神經症狀,多呈局部散發,發病率不高,死亡率則高,病畜為傳染源。
中心醫院在病理結果出來後,及時將此病例上報給衛生局,衛生局隨即將此上報市政府。應該說,會通市政府在此事的反應上有些滯後,對此掉以輕心,沒太當回事,李氏杆菌豬牛羊兔雞都可攜帶,怎麼去核查李氏杆菌的源頭,毫無頭緒可言。
此報告由此被擱置於一旁。到了十月,各地醫院陸陸續續地都出現了感染李氏杆菌的病例,民間開始有傳言,病人在感染李氏杆菌前都有一個共同點,那就是都食用了恒星食品的肉類熟食製品。此傳言越傳越廣,隨著又一例病例的死亡,本省之人一時談李氏杆菌色變,恒星食品的銷售頓時一落千丈。如果說季興業在之前走的每一步都值得肯定、沒有過錯的話。那麼隨著本次恒星食品危機的突然出現,季興業一時有些慌亂,自亂陣腳,走了一步臭棋,從而致使‘恒星食品安全事件’升級,在10月底全麵爆發。