銀耳藕薺羹
“材料”銀耳250克,藕粉、荸薺粉等份適量,冰糖少許。
“做法”銀耳加水適量煮成羹狀,加入藕粉、荸薺粉調勻,加冰糖即可。
“用法”經常服用。
“功效”具有預防酒糟鼻之功效。
雙荷燈草汁
“材料”藕250克,荷葉1張,牡丹花5朵,燈心草2根,生地、丹皮、當歸、茅根、竹葉各5克。
“做法”將藕、荷葉、牡丹花榨碎取汁待用,將燈心草、生地、丹皮、當歸、茅根、竹葉加水適量煎煮20分鍾濾渣取湯。加入待用的雙荷汁,再煎煮10分鍾,加入少量冰糖即可食用。
“用法”經常服用。
“功效”本品具有清熱、涼血、活血之功效,治療酒糟鼻效果甚佳。
馬齒莧薏仁銀花粥
“材料”馬齒莧、薏仁各30克,金銀花15克,水3碗。
“做法”用水煎金銀花至2碗時去渣,與馬齒莧、薏仁混合煮粥。
“用法”每日食用1次。
“功效”此法適用於酒糟鼻丘疹期。連續食用有良好療效。
鮮枇杷葉粉末
“材料”新鮮的枇杷葉(將葉背絨毛去掉)、梔子仁各適量。
“做法”枇杷葉、梔子仁研成粉末。
“用法”每次吃6克,每日3次。
“功效”能清熱、解毒、涼血。適用於酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。
醃三皮
“材料”西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克。
“做法”西瓜皮刮去蠟質外皮,洗淨;冬瓜皮刮去絨毛外皮,洗淨;黃瓜去瓜瓤,洗淨;將以上3皮混合煮熟,待冷卻後,切成條塊,放置於容器中,用鹽、味精適量,醃清12小時後即可食用。
“用法”佐餐。
“功效”連續食用有較好療效。此食療法具有清熱利肺的作用,適用於酒糟鼻。
山楂粥
“材料”幹山楂30克,粳米60克。
“做法”混合煮成粥。
“用法”每日食用1次,連吃7日。
“功效”此法尤其適宜於患者鼻贅期。