第二十九節 護牙固齒食療方(1 / 1)

海帶豆腐粥

“材料”海帶100~150克,豆腐250克,粳米30克,調料適量。

“做法”將海帶用溫水泡軟,切成絲狀;豆腐用油炸黃,切成小塊。粳米淘淨,入鍋內加水適量,與海帶、豆腐共煮粥,待粥將熟時加入蔥、鹽調味即可。

“用法”頓服。

“功效”常服此方具有益腎固齒的功效。

栗子粳米粥

“材料”栗子、粳米、冰糖各100克,清水1000克。

“做法”將栗子用刀砍開,去殼取肉,切成碎米粒大小,將粳米淘洗幹淨,放入鍋內加清水,栗子上火燒開,加入冰糖熬煮成粥即可。

“用法”頓服。

“功效”本方補腎氣、厚腸胃,對腎虛引起的牙齒不固有療效。

紅茶飲

“材料”紅茶50克。

“做法”加水500毫升,燒開。

“用法”待溫度適宜時,先用煎液漱口,然後飲用。

“功效”殺菌固齒。長期服用能預防蛀牙、治療牙本質過敏。

什錦果菜汁

“材料”菠菜、花生、胡蘿卜、紫菜、蓮藕、葡萄各適量。

“做法”將菠菜用開水焯一下與葡萄、蓮藕一起攪汁;花生炒熟磨粉加水製成花生糊;將紫菜水發取汁。將以上各種汁、糊及胡蘿卜混勻後即可飲用。

“用法”隨時飲用。

“功效”常服具有保護和促進牙齒潔白、堅固作用。

八寶鴨

“材料”白鴨1隻(約重1500克),黑芝麻、桃仁、桑葚、水發蓮子、芡實、紅棗、薏米仁各20克,糯米適量,鹽、黃酒、味精各適量。

“做法”白鴨去腸髒洗淨,將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發蓮子、芡實、紅棗、薏米仁填入鴨腹腔,再填加糯米至滿,用線縫合腹腔口。放置在湯盆中,加鹽、黃酒、味精和水,上籠屜蒸熟,食前折線,即可食用。

“用法”佐餐常食。

“功效”鴨肉滋陰補虛,黑芝麻、核桃仁、桑葚、蓮子、芡實、紅棗、薏苡仁、糯米均為平補脾腎之品,常食能補腎健脾、固齒。尤其對體質久虛、消瘦、牙齦萎縮者適宜。

桂圓黑豆枸杞湯

“材料”桂圓肉、黑豆各50克,枸杞30克。

“做法”將黑豆放入沙鍋內,加水800~1000毫升,待煮至半熟時,加入枸杞、桂圓肉,小火煮30分鍾。

“用法”連藥帶湯1次服下(空腹),每天1次。

“功效”具有補腎固齒的功效,久服可防治牙周病。