4.章魚的可愛之處
章魚喜歡獨處，領域性極強，不惜殺人或殺傷同類來保持自己的地盤。但根據很多報道，章魚與人接觸時，即使在荒涼的水域，也表現得很友善或害怕。
曾在普哲海峽與大章魚搏鬥過的潛水員俟伊特說：“遇到可戰可逃時，章魚總是逃。”章魚攻擊人，是因為章魚一受到騷擾，便會抓緊附近的堅實物體。有經驗的潛水員常將章魚放在自己的晌部。章魚多數會滿意而友善地緊抱著他，一起升出水麵、假使你想讓章魚放鬆，隻要輕拍幾下，撫摸一會，或者輕輕地搔它，它就會離開。
章魚雖然喜歡在荒涼的水域中過孤寂的生活，但一旦被捕，行動受到束縛，就變得溫馴友善。水族館的管理人員說，章魚喜歡有人撫摸它。章魚很聰明，還可能會開玩笑：他們養的章魚，經常向旁邊走過的人噴水。
章魚各有獨特的性格，而且非常聰明。一位胚胎學家兼細胞學家講述一條巴哈馬章魚的故事：他每天喂它六個小蝸牛，章魚拿到這些蝸牛以後，存放在膜質唇下，餓了就吃一個。後來它學會了扳開喂養者的手指，尋覓蝸牛。因為怕它吃得太多，喂養者有時在每日供應的蝸牛裏麵羼一個蝸牛空殼。但沒多久，章魚就識破了這種詭汁，在取走蝸牛以前，先用長腳的尖端伸入每個蝸牛殼，以查明虛實。
5.魚有水波感知器
魚類能感知水波極細微的擺動。
任何運動都能引起水波，水波的傳播要比無線電波慢得多。但魚類借助水波也能。艘摸。西周環境。
從魚鰓到魚尾，沿著魚身有一排極細微的小孔，好象是被成衣匠用極細的針在縫縫機上縫製出來的。這個奇妙的成衣匠就是大自然，一行細密的針孔就是魚的側線。側線上的每個小孔都通向一個極細小的腔室，裏麵有個感覺乳頭，以一根神經與大腦相聯。水波振動了乳頭，因而大腦得到了相應的信號。於是魚兒知道敵人臨近。
失去視力的魚遊得並不比明眼魚差，它們永遠不會撞上“牆角”。盲魚虜獲獵物的本領似乎也不比明眼的遜色。有一次人們把一條挖去眼睛的狗魚放進水池裏，然後又放進幾條小魚。狗魚立即警覺起來。側線的乳頭迅速通知大腦，不遠處有獵物可尋。當小魚遊近以後，狗龜突然從隱蔽處一躍而山，捕獲一條小魚。它雖然看不見目標，但卻能百發百中，側線正好似一架精確的炮兵校正機。
6.魚類雌雄之變可利用
男變女，女變男，對人類來說是咄咄怪事，但實際上，這是生物界中一種司空見慣的性變現象。黃鱔，“青春年好”時節，十有八九為“女”，產卵之後轉為“男”，竟充當起雌鱔的配偶來，因此大鱔魚之中，十條裏約有九條為雄。紅鯛魚一夫多妻，若把它們的一個小家庭獨養廠處，捉走它們的首領——唯一的那條雄魚，過些時，在剩下的雌魚中，身體強壯者，卵巢便一天天縮小，精囊一天天膨大，體色紅得更加耀眼，最終成了一條雄魚，取代原來丈夫的地位。若把這一條也捉走，剩餘的雌邑又會有一條變雄魚。
原來，有些魚類的原始生殖組織，同時具有兩種性別發展的因素，當受到一定條件的刺激時，就能向相應的性別變化。
針對魚類的性變，人們略施小計，便從中獲大利：鱒魚，雌性比雄性生長快、令體大。於是，英國專家在餌料中拌入一定量的雄性激素，發現雌魚體內長出一對睾丸，用這些鱒魚與普通雌魚交配，產下的後代全是雌魚；尼羅羅非魚則雄性比雌性長得快、體型大，於是我國水產工作者，用加入微量的甲基睾丸酮的餌料，飼喂幼魚苗，結果95%以上的魚苗成了雄魚。
7.繁殖後代的一片苦心
斑節對蝦是熱帶性種類的對蝦，在我國廣東、廣西、福建、台灣南部的海洋裏常能看到它們的遺跡。
雄蝦性成熟後就和雌蝦交配。交配是恰好在雌蝦剛剛蛻下皮時進行的。因為雄蝦小，雌蝦大，通常情況下，雌蝦的遊泳能力比雄蝦強，但是剛剛蛻下皮或蛻皮後不久的雌蝦身體軟弱，常常臥在海底。同時，雌蝦的納精囊口外的甲殼已經變得很軟，這樣就為雄蝦交配創造了條件。雄蝦就乘機把一種貯存精液的特殊結構——精莢，置入雌蝦的納精囊裏。這個保存在雌蝦腹內的精英，一直保存到雌蝦排卵時，雌蝦才把精液放出，讓卵子受精。這時，雄蝦早已不知跑向何處，排卵排精都由雌蝦來完成。
一個雌蝦可產40～100萬粒卵。受精卵在適宜的溫度和鹽度的海洋裏，隻要24小時就孵化出幼蟲。幼蟲長成仔蝦後就遊向河口，隨著潮水到河口裏覓食。大約長到25毫米以上，小斑節對蝦移居到沿海的淺水區生活，逐漸成熟，逐漸向外海深水區回遊。直到繁殖期，它們又返回淺水區產卵。
8.蟹的特異功能
蟹的十肢都有預先長好的折斷線。若有一肢給掠食的魚咬到了，或受了傷，或夾在石頭縫裏，它便立刻收縮一種特別肌肉，斷出這一肢，趁魚在全神對付那仍會扭動的斷肢時逃走。斷去肢體連血都不流，因為肢內有特別的膜，將神經與血管完全封斷。又有特別的“門”，能將斷處關閉。血細胞立即供應脂蛋白質，開始長出新肢。
蟹有三合一的胃。前胃裏的胃壁有“齒”，將迅速吞下的食物磨碎。中胃較大，具有肝和胰的作用。後胃裝滿了大腸和小腸。
很多蟹體內都有一種“時鍾”，能使蟹殼顏色出現有規律的變化。1962年，生物學家鮑威爾發現，岸蟹上有紅、白、黑三種色素。白天它殼上散布著紅、黑兩種色素，使蟹殼的顏色比較深暗。夜裏，這些色素減退，蟹的顏色變成淺淡。
除了口器官和蟹螯的尖端外，蟹那8條爬動的腿都有“辨味”本領。1930年，生物學家盧德放一隻蟹在吸墨紙上，紙麵有幾處吸進了肉汁。這隻蟹的最後一對腿碰到了肉汁，就立刻抓住不放，開始咬食。
有些蟹在水底下，能利用天體及分析偏振光方法，決定行動方向。1967年，佛羅裏達州美安密大學韓根博士的實驗證明，北美洲和南美洲水域內時常見到招潮蟹離開了它原來棲息的地方，能夠找尋方向重返故居，僅在天空烏雲密布的時候，它才失去行動方向的指示停留不動。
1960年，生物學家又發現，蟹的動脈血壓比人類少20倍。因為動脈血管大，蟹不會有高血壓的毛病，也永不會死於心髒病。為了幫助血液循環，有些蟹的腮底下，另外還有輔助心髒。
蟹的腿非常敏感，可以發覺水中的震動。第一對觸角能偵查出很遠的物體和液體的動蕩。這樣複雜的係統，在尋覓食物或躲避危險時，似乎還不夠用，它渾身的毛也都具有敏感性。
除了這些奇妙功用以外，蟹還有一對很特別的複眼，視角達到180°，複眼的眼珠，下麵連接著一個眼柄，藏在甲殼上的堅硬眼窩中，可以個別向外伸出。假使弄壞了一隻眼睛，它很快又長出一隻新的。不過科學無法解釋的是，蟹的眼珠和跟柄要是全部損壞或割斷後，就不能再長出新眼，隻能在眼窩中多長一隻觸角。
9.蟹聰慧的本能是盲目的
在蘇聯遠東和日本海地區棲生著一種有趣的蟹，這種蟹完全懂得偽裝藝術。當它一來到新環境，就極力用一種可靠的迷彩偽裝自己。它首先往脊背上堆放很多淤泥，然後再掘一些水草的小枝條，用兩對後肢把它們高高托起——這兩對後肢就是專門作這個用的。這種蟹常用海綿作為“偽裝服”。人們發現，隻要周圍有選擇的餘地，它總是應用那些與四周土壤的色彩和形狀相似的物體來偽裝自己。
這是一種聰慧的本能，但這種聰慧的本能是盲目的。下麵的實驗就能證明這一點——水池底部被塗上一層藍色。把一隻蟹放進水裏，並且給它一些可作為偽裝材料的一麵為藍一麵為紅的彩色紙片。蟹在水中焦急不安，極力想用適合的顏色的紙片把自己隱藏起來，於是變成紅的了。它本能地把藍色一麵覆蓋在自己身上，於是紅色的一麵隻有朝外了。
10.海綿是再生之王
海綿是最原始的多細胞動物，因其身體比較柔軟，所以稱為海綿。它們象泡沫塑料一樣，全身千“窗”百孔，所以又稱之為多孔動物。每一個小孔都是它們的“嘴巴”，海水從這些孔洞進入海綿，水在流經海綿體內時給海綿帶來了豐富的食物和氧氣，海綿代謝過程中產生的廢物也隨水流衝出體外。
使人驚訝的是海綿的再生能力。眾所周知，海參為了禦敵把肚腸吐出之後，不久能重新生出新的肚腸。海星被人撕成碎塊拋入海中後，不久每個碎塊又能重新長出失去的部分，形成若幹個完整的海星。它們的再生本領可算是很強的了。但是海綿的再生本領還要勝過它們一籌。若把海綿切成許許多多的塊，拋入海中，非但不能損傷它們的生命，相反它們中的每一塊都能獨立生活，並逐漸長大形成一個新海綿。這還不算，即使把海綿搗爛過篩，再混合起來，在良好的條件下，隻需幾天的時間就可重新組成小海綿個體。
11.海上偵察兵
夏秋季節，泛舟海上，在平靜的碧波中，常會看到晶瑩透明、身披輕紗，好象一個降落傘那樣的浮遊動物，這就是海蜇。唐代陳藏器在《本草拾遺》裏描寫道：“大者如床，小者如鬥，無眼目腹胃，以蝦為目，蝦動蛇沉。”
海蜇雖然沒有耳朵和眼睛，但水母蝦和玉鯧魚都自願當它的“耳目”。每當敵害接近時，生活在海蜇口腕周圍的小魚小蝦，立刻有聽察覺，迅速躲進海蜇“家”裏去海蜇感覺到這些小動物的行動，立即收縮傘部，沉下海去。海蜇庇護了小魚小蝦，小魚小蝦也甘願為它“站崗放哨”。這就是陳藏器說的“以蝦為目”。
海蜇有種特殊的本領，每當海上風暴到來之前，它能預報。原來海蜇能把遠方空氣與波浪摩擦而產生的次聲波轉為電脈衝引起感覺。每當它接到信號後，就及早潛入深處，免得被浪濤衝上岩礁，弄個粉身碎骨。
科學家解開了海蜇預知風暴的謎，受到啟發，設計出一種靈敏的風暴警報儀——水母耳，用以準確地預報海上風暴的降臨。常在海上作業的人們也根據海蜇的行蹤來預測風暴。
13.海菊的魅力
在清澈的海水裏，在礁石的縫隙中，當你注目瀏覽時，會被朵朵美麗的花盤所吸引。當你伸手去觸摸它們時，它們就迅速地吹出一股清水，收回“花辦”，抱成一團，原來這還是會動的“花朵”。這些五顏六色的“花朵”上，那一條條的花辦，象舒展的菊花，人們因此而稱它為“海菊花”。
突然，一朵海菊花緩緩地動起來了。原來這朵花生長在一個螺殼上，螺殼裏居住著一個房客——寄居蟹。寄居蟹和海菊花是好朋友，海菊花能放出花辦——觸手，捕捉小動物，既保護了寄居蟹，又把食物供給它。寄居蟹可以攜帶海菊花旅行海底。這樣，兩個朋友就不願分離，甚至寄居蟹遷居時，也要把它的朋友搬到另一個螺殼上去。
有一種花紋斑斕的小醜魚，和海菊花——海葵也是好朋友。海葵的觸手對小醜魚無害，小醜魚把別的小魚引誘到海葵的觸手間，海葵得到了食物，小醜魚也分享一分美餐。寄生蝦也同海葵交往，它還梳理海葵的觸手，讓它們保持清潔，換來的酬勞是“一日三餐”。這種身體透明，象玻璃一樣的寄生蝦，甚至得到了“葵蝦”的稱號。
14.海上聰明的精靈
據科學家測定，海豚的大腦重量與身體重量的比例，遠遠超過黑猩猩的百分比。可以說除人類外，海豚的腦是動物中最發達的。
經過訓練的海豚，能打乒乓球、跳火圈，就象雜技團的演員一樣。有人曾對海豚和機靈的猴子同時進行訓練，讓它們學開電源開關，一般海豚十五到二十次就學會了，個別的海豚五次就能學會；而猴子要二百到三百次才能學會。
最有趣的，也許是如下這則報道——海灣中離海岸二百五十公尺外，停了一艘進行科學研究的專用船，由於工作需要，這艘船上的工作人員在海水中安了一排係在船纜上的鋁杆，以致在這海灣中出現了一道從來未有過的柵欄。
船的監聽儀器詳細地記下了這道柵欄出現以後的水中情況：一群海豚遊來，它們大概在幾裏路外便覺察到海灣中出現了新情況，其中的一頭，特地先遊近柵欄，對這一新出現的東西進行了一番頗為周密的偵察，這頭擔任斥候的海豚回到群中以後，向大夥報告了它的偵察結果，然後全體海豚便開始以一種刺耳的“吱吱”聲進行“討論”。在“討論”過程中，還不時有一兩頭海豚遊進柵欄，實地驗證一下那位偵察者的報告。經過了半小時以上的“集體研究”，它們大概得出了一個一致的意見：新出現的這個新東西對它們是無害的，於是，這群海豚便秩序井然地通過這金屬的柵欄，遊走了。
棲息在不同地區以及種類不同的海豚，它們之間也存在著“共同的語言”。有人試驗過，在同時飼養著巨頭海豚和其他海豚的水池中，如果水平麵降到一公尺時，身長六公尺的巨頭海豚便擱淺了，它便發出求救的信號。這時，隻見較小的巨頭海豚和別種海豚同時聞訊趕來，聚集在擱淺的那頭海豚的周圍。這試驗還證實了海豚求援的信號，由兩部分組成——它受傷之後所發出的信號和“吱吱”聲，起初聲音很高，然後漸降。這種變化，肯定也有道理。有趣的是，救援者趕到後，總是先把受傷的同類推入水中，吸一口氣，然後再在水中“交談”。
15.海豚的愛憎分明
世界上有兩種動物最喜歡鬥爭哲學。一種是鯊魚。母鯊魚在它的腹中一次孕育了成百上千條小鯊魚，小鯊魚們你爭我鬥，鬥到最後，隻剩下一條小鯊魚誕生。另一種是人類。人類會用巧妙的理由把人鬥得烏天黑地，還會用種種武器讓同類成千上萬地死去。
海豚則不同。在海豚王國裏，沒有強者與弱者的爭鬥，也沒有這一群海豚與那一群海豚的爭鬥，海豚社會是個充滿合作、充滿友愛的社會，它們在水下經常發出充滿友好的咕咕聲，仿佛不停地互相問候著：“您好，您好。”
海豚會無私地幫助自己的同類。它對人類也充滿了愛和信任。不過，海豚並非對一切都愛。有一次，一隻小海豚在小安的列斯群島附近突然遭到三條鯊魚的襲擊，它馬上發出噓噓的呼救聲。這是海豚王國的s豔。20多隻海豚聞聲馬上用噓噓聲、吱吱聲、咯咯聲予以響應，並以每小時40英裏的速度，箭一般遊向出事地點，勇猛地撞擊鯊魚。不一刻，鯊就深入海底而亡，小海豚得救了。
海豚對人類也是恩怨分明。在新西蘭中部的夫倫奇巴海峽，暗礁密布，經常有船觸礁沉沒。有一隻名叫“戴克”的海豚義務為各種船隻導航，使船隻安然度過險礁。但是，有一次，戴克為“企鵝”號海船導航時，船上有個船員竟開槍打中了它。戴克潛入深海，死裏逃生。當“企鵝”輪又一次經過海峽時，戴克又遠遠地在暗礁中引路。但是，這一次，它把船引向充滿暗礁的地方。不久“企鵝”號觸礁沉沒。戴克望著它，隨即消失在茫茫的大海中，似乎慶幸。惡人有惡報”。
16.救苦救難的善良動物
1943年，美國《自然史》雜誌刊登了一篇海豚救人的報道，說一個律師的妻子在佛羅裏達州岸邊遊泳，不慎遊到深水的地方，浪濤立刻把她卷了去。她被淹得糊裏糊塗之時，仿佛覺得有人把她往岸上推。她到了岸上之後，打算感謝她的救命恩人，可是周圍卻沒有一個人影。一個走到岸邊來的人對她說，救她的是一頭海豚，她這才恍然大悟。
海豚不但會把溺水者推到岸邊，而且在遇上鯊魚吃人時，它們也會見義勇為，挺身相救。佛羅裏達州的蘭波夫婦，一天乘遊艇在近岸處遊玩，不幸馬達發生故障，小艇無法控製，隻好隨波逐流，飄到海裏。第二天，一群鯊魚把蘭波夫婦們團團圍住，兩人正在呼救無門之際，許多海豚突然出現，它們齊心協力驅散了那些鯊魚，並在小艇四周護衛著。到了第五天，風向變了，小艇被吹近海岸，那些海豚才依依不舍地離開。
“裏奧·阿泰羅”號客輪，於1959年夏季，在加勒比海因爆炸失事，許多乘客都在洶湧的海水中掙紮。真是禍不單行，在這危急的時刻，鯊魚雲集，眼見得人們就要一個個葬身魚腹了。在千鈞一發之際，成群的海豚忽然出現，向鯊魚猛撲過去，趕走了那些海中惡霸，這些遇難的乘客方轉危為安，保住了性命。
現在人們已開始有意識地利用海豚來保護自己。1979年夏季，在蘇聯的黑海之濱，進行了一場異乎尋常的科學實驗：讓嬰兒下海遊泳。為了消除母親們的懼怕心情，科學家馴化了幾頭海豚，同孩子們一起遊泳。當有的孩子潛入水中時間過長時，海豚便迅速趕去把孩於頂出水麵，似乎海豚能預感到某種危險的來臨。它們也喜歡同孩子們一起嬉遊，稍大些的孩子甚至可以象騎馬似地騎到海豚背上，隻要能抓牢海豚的鰭就行。
§§第五章 世界中罕見的奇聞異事