麵 包 與 愛 情
按說，麵包與愛情是沒有什麼聯係的，然而，關於我的愛情故事，似乎與麵包有關。
那時候，我二十多歲，在解放軍某部服役，與一個在軍醫院當護士的女兵相識，並悄悄愛上了她。一有時間，就給她打電話，然後跑到她單位門口去等她。她單位門口有個麵包房，等她的時候，就在麵包房外看麵包師傅做麵包。他們做得井井有條，倒水 、加糖、和麵，之後在案板上用力地揉呀揉，揉得筋筋道道，像棉花瓤的時候，才一刀刀切開，撒上椰絲、豆沙、塗上奶油，小心放進模子裏，再推進烘烤箱。十幾分鍾後，拉出來，便是胖得像娃娃臉似的香味撲鼻的大麵包。
麵包出爐了，她還沒有出來。我就接著看師傅們做第二爐、第三爐，直到等到她出現。
於是，一天又一天，一月又一月，一年又一年，我便把許多大好光陰，都留在了那個麵包房外麵。有時好不容易等來了她，她卻是一臉烏雲，然後甩下幾句冰雹似的話：“你就不能把這時間用在工作和學習上，老等個啥！沒勁。”
我便像棵霜打過的茄秧，蔫呼呼地回到了連隊。
再在麵包房外等她，心裏就不是個滋味。
有一年，過“八一”建軍節，連隊改善生活，叫我去幫廚，我便毛遂自薦要露一手，為大家烤麵包。於是，借來了兄弟連隊的烤麵包機。我便學著麵包師傅的樣子做了一爐麵包。不想，麵包烤出來，還不如放進時大，而且又黑又硬，像一個個黑糞球。事後，我才知道，忘了放發酵粉。
就在建軍節後，女朋友宣布與我分手了。分手就分手吧！她還一個勁地批評我，說我沒文化、沒誌氣、沒恒心，將來一輩子準是個稀拉兵。
從此，我再也不到麵包房外麵去等她了。
好，你說我沒文化，我非學好文化不可；你說我沒誌氣，我非立大誌不可；你說我沒恒心，我非立下恒心，幹出一番事業不可。我從小愛好文學，就又拿起了筆，利用一切空餘時間練習寫作。別人玩耍我讀書，別人休息我寫稿。你別說，一年下來，還真在報屁股上發了幾塊“豆腐幹”。第二年幹勁更大，發表的文章由“豆腐幹”便成了“大煎餅”。部隊領導看我有前途，把我調到機關當新聞報道員，年底還光榮地立了一次三等功。
從部隊轉業到地方，順理成章，我成了一家新聞單位的記者。此時，我打聽當年的女友，她已是一家大醫院的主治醫生。我自感不如，便不敢再冒傻氣去追人家。
再後來，我便同現在的妻子結了婚。妻子雖然地位上不如她高，但人長得比她強。認識我妻子也認識她的人都這麼說。可我心裏還老是忘不了她。她的氣質，她的才華，的確是我的妻子不能比的。
有時，同妻子吵了架，我就躺在床上偷偷去想她。心裏說，如果年輕時，把在麵包房外等她的時間用在工作和學習上，說不定也不會是這麼個結局。
我又想到了做麵包。一位做麵包的裏手告訴我，發酵粉要提前放進去，等麵發酵開了，再加其它配料。走向生活之後，我真的學會了做麵包。同時，懂得了許多事情同做麵包一樣的道理。知識需要發酵，發酵了，才能裂變；愛情也需要發酵，發酵了，愛情之花才能開放，然後才會結果。
我好後悔那些浪費掉的時光呀！