從曲靖州已南，滇池已西，土俗唯業水田，種麻、豆黍、稷，不過町疃。水田每年一熟，從八月獲稻，至十一月十二月之交，便於稻田種大麥，三月四月即熟。收大麥後，還種粳稻。小麥即於岡陵種之，十二月下旬已抽節如三月，小麥與大麥同時收刈。其小麥麵軟泥少味，大麥多以為麨，別無他用。醞酒以稻米為麹者，酒味酸敗。每耕田用三尺犁，格長丈餘，兩牛相去七八尺，一佃人前牽牛，一佃人持按犁轅，一佃人秉耒。蠻治山田，殊為精好。悉被城鎮蠻將差蠻官遍令監守催促。如監守蠻乞酒飯者，察之，杖下捶死。每一佃人，佃疆畛連延或三十裏，澆田皆用源泉，水旱無損。收刈已畢，官蠻據佃人家口數目，支給禾稻，其餘悉輸官。
蠻地無桑，悉養柘，蠶繞樹。村邑人家，柘林多者數頃，聳幹數丈。三月初，蠶已生，三月中，繭出。抽絲法稍異中土。精者為紡絲綾，亦織為錦及絹。其紡絲入朱紫以為上服。錦文頗有密致奇采，蠻及家口悉不許為衣服。其絹極粗，原細入色（案："原細"二字未詳），製如衾被，庶賤男女計以披之。亦有刺繡，蠻王並清平官禮衣悉服錦繡，皆上綴波羅皮（南蠻呼大蟲為"波羅密"）。俗不解織綾羅，自大和三年蠻賊寇西川，虜掠巧兒及女工非少，如今悉解織綾羅也。
白銀生城、柘南城、尋傳、祁鮮已西，蕃蠻種並不養蠶，唯收婆羅樹子破其殼，中白如柳絮，組織為方幅，裁之籠頭，男子婦女通服之。驃國、彌臣、諾悉諾，皆披羅緞。
其鹽出處甚多，煎煮則少。安寧城中皆石鹽井，深八十尺，城外又有四井，勸百姓自煎。天寶八載，玄宗委特進何履光統領十道兵馬，從安南進軍伐蠻國。十載，已收複安寧城並馬援銅柱，本定疆界在安寧，去交阯四十八日程，安寧郡也。何履光本是邕管貴州人，舊嚐任交、容、廣三州節度。天寶十五載，方收蠻王所坐大和城之次，屬安祿山造逆，奉玄宗詔旨將兵赴西川，遂寢其收複（案：此條乃敘次鹽井所在，其"天寶八載"以下一百十四字，於上下語意不相屬，疑亦他處之文，因安寧城而錯誤在此）。升麻、通海已來，諸爨蠻皆食安寧井鹽，唯有覽賧城內郎井鹽潔白味美，惟南詔一家所食取足外，輒移灶緘閉其井。瀘南有美井鹽，河賧、白崖、雲南已來，供食。昆明城有大鹽池，比陷吐蕃。蕃中不解煮法，以鹹池水沃柴上，以火焚柴成炭，即於炭上掠取鹽也。貞元十年春，南詔收昆明城，今鹽池屬南詔，蠻官煮之如漢法也。東蠻、磨些蠻諸蕃部落共食龍怯河水，中有鹽井兩所。斂尋東南有傍彌潛井、沙追井，西北有若耶井、諱溺井，劍川有細諾鄧井，麗水城有羅苴井，長傍諸山皆有鹽井，當土諸蠻自食，無榷稅。蠻法煮鹽，鹹有法令。顆鹽每顆約一兩二兩，有交易即以顆計之。
茶出銀生城界諸山，散收無采造法。蒙舍蠻以椒、薑、桂和烹而飲之。
荔枝、檳榔、訶黎勒、椰子、桄榔等諸樹，永昌、麗水、長傍、金山並有之。
甘橋，大厘城有之，其味酸。寧賧有橋，大如覆柸（案："橋"疑"橘"字之訛）。
麗水城又出波羅蜜果，大者若漢城甜瓜，引蔓如蘿卜，十一月十二月熟。皮如蓮房，子處割之，色微紅，似甜瓜，香可食。或雲此即思難也，南蠻以此果為珍好。祿{曰鬥}江左右亦有波羅蜜果，樹高數十丈，大數圍，生子，味極酸。蒙舍、永昌亦有此果，大如甜瓜，小者似橙柚，割食不酸，即五香味。土俗或呼為"長傍果"，或呼為"思漏果"，亦呼"思難果"。其次有雄黃，蒙舍川所出。
青木香，永昌出，其山多青木香山，在永昌南三日程。
獲歌諾木，麗水山穀出。大者如臂，小者如三指，割之色如黃蘖。土人及賧蠻皆寸截之。丈夫婦女久患腰腳者，浸酒服之，立見效驗。
藤{艸彌}，生永昌、河賧。緣皮處無竹根，以藤漬經數月，色光赤，彼土尚之（案：此條文義未明，疑有訛脫）。
孟灘竹，長傍出，其竹節度三尺，柔細可為索，亦以皮為麻。