第一節 婚嫁儀程(2 / 3)

婚禮安排

家宴式婚禮人員安排:總管全麵負責,副總管負責後勤、禮儀。司儀司酒、收禮先生、來賓接待、娶客送客、接送新娘、廚師幫灶,洗鍋、涮碗、食物保管、攝像照相、娶客陪客、車輛調度、存車管理、外采外購、零星雜務、鍋爐茶爐等。

婚禮用品

彩虹門、禮彈炮、紅旗、門綢、對聯、各種喜字、紅地毯、喜盔、婚紗、旗袍、胸花、墨鏡、紅手套、淨麵線、手把花、拉花禮帳、紅蠟燭、禮炮、茶具、茶葉、八仙桌、桌布、太師椅、紅筷子、水果、花生、瓜子、水果糖、煙、酒、飲料、紅糖、紅虹豆、紅頭紗、紅包袱、新錢、供品、紅毛毯、銅鐵頂針各一、柏葉、紅頭巾、別針、開臉線、一號電池、銅鏡、五色綢、尿盆、核桃、棗兒、跪墊、拜帖盒子,娶客與送客桌子上擺的水果、煙、糖等六樣。另備一次性筷子、一次性茶杯、婚車、生活車、供品等。去對方帶的煙另備,司機的煙另備。

灶房用品

灶台、煤炭、帆布、桌椅板凳、鍋盆碗筷、案板、茶爐、蒸籠、台布、桌布、一次性筷子、一次性茶杯、酒杯、搌布、毛巾、手套、水缸、水桶。

酒店式婚禮人員安排

總管、司儀、監灶、禮房人員、保管、車輛負責、生活用車負責。家中:內廚、接待發煙、保管、安桌負責、安桌成員、鳴禮炮人、供水、發飲料、發酒水、發紅包(一盒煙、二十塊糖,包好)、雅座負責、雜房、陪客、車輛管理、飯後檢點、典禮台安排、禮儀小姐、音響話筒、音樂安排、彩拱門負責、慶典禮炮、噴繪背景、胸花(父母、總管、司儀、新郎、新娘)、照相攝像、紅旗、對聯、對方來賓(娶客及送客)的安排、婚車裝飾等。

飯菜安排

在舉辦婚事前,主家和辦事人提前到飯店點菜,飯菜根據主家經濟條件,安排有上、中檔次,但價格要事先談妥。

在娶客或送客桌上有加菜,加菜由廚師精心製作而成,做好後放入盤內,盤內放紅紙一張,如果來賓不把盤內的紅紙翻過,廚師就繼續加,直到把紅紙翻過為止,但加一個菜,有一個菜的喜錢。婚後第二天主家要招待辦事人吃飯,叫“謝客”,也有的人家當天發煙為謝客。

婚禮車隊

現代婚禮車隊十分氣派,由四輛、六輛、八輛發展到十輛以上,除數量增加,還十分講究車輛的檔次,有奔馳、寶馬、奧迪、豐田、保時捷等高級小車組成的迎親車隊。有的人家講究清一色,要奔馳全是奔馳,要寶馬全是寶馬,還有的人家講究頭車用白色高級車,寓意白頭到老。

婚禮車都要精心裝飾,特別是接新娘車要裝飾的十分美觀,其它婚車也拴紅布繡球和拉環、紅氣球等。車牌上也要貼“心心相印”、“永結同心”等橫批。有的人家雖沒特殊車輛安排,但在數量上也能安排六輛左右,有的人家還到婚慶公司租賃紅色小車。

彩虹門

現代婚日,在城市或鄉村,都流行在家門口、巷口、酒店門口等吹立大型彩虹門。彩虹門有“中國結型”、“龍鳳門”、“四柱連體門”、“半圓拱門”、“三喜門”、“五龍四鳳”拱門,柱配金門,大五龍四鳳門等,體現了現代婚禮婚慶氣氛。彩虹門一般都從婚慶公司租賃。

舊式婚嫁儀程

1.彩輿臨門

2.行祭天地禮

3.拜高堂

4.主婚人率新郎新娘行祭祖禮

5.新郎新娘行對拜禮,新郎新娘行見尊長、平輩、小輩禮