據說和愛吃牛扒的男人戀愛，他會照顧你，會幫你解決問題，他還會帶你一起戰勝生活的尷尬，這樣的人，是值得愛的。
據說，如果一個人能很愛牛扒，那他多半有情聖的潛質。
我記得，我剛接觸牛扒時，覺得它半生不熟，嚼不爛，怎麼可以咽下去？那時，最害怕牛扒這一類東西，從不主動點的。用餐時，如果有人將牛扒放到我盤子裏，我總是陷入為難的境地：吃，咽不下，不吃，浪費，更不夠摩登，哪有美食記者不會吃牛扒的呢？那個糾結，就是一個鄉下青年的糾結，是有點寒酸的文藝青年愛上了風情無限的富家女子的窘迫，與如此浪漫的情調特不協調。
後來，慢慢地也就習慣了。大約是看了意大利的美食專題片，大約是和西餐廳的主廚們接觸得多了，看他們咽下帶著血絲的半熟牛扒，感覺像水滸裏的英雄，而原始人茹毛飲血的魄力，恰是我們所缺乏的。於是，心一橫，也就吞下去了。
這很像一個怕死的人，即將赴刑，可是，命運既已不可改變，那還不如豪邁一點，死得像個英雄，人之至死，其膽也大。何況，連阿Q臨刑都要喊上一句，“三十年後又是一條英雄好漢”，我們還怕什麼。
這一吃，也就漸漸地愛上了。
光就說吃牛扒這件事，那是多爺們的事啊。麵對那半生不熟的牛扒，能激發食欲的人，大都是有著良好體魄的人，而敢於吃帶血牛扒的人，則都是勇於挑戰自我的人。這樣的人，不怕困難，不怕吃苦，不怕權威，不怕冒險，這樣的人，能勇於麵對生活的艱辛，直麵人生的殘酷與不公，更有生活的勇氣。和這樣的人戀愛，他會照顧你，會幫你解決問題，他還會帶你一起戰勝生活的尷尬，這樣的人，是值得愛的。
吃牛扒，本身就是一件性感的事。牛扒的色澤與質地，容易讓人想起曖昧的場景，尤其是切開牛扒的刺啦聲，吃牛扒時那飽滿的肉汁，與魚水之歡時的酣暢滋潤非常神似。當你看著一個男人吃著牛扒，很MAN很COOL之外，你還會覺得他很性感。一個女人吃牛扒，那至少說明，她是懂得享受生活的，有高貴的潛質。
就戀愛來說，吃牛扒絕對是一件好事，尤其是對不會吃牛扒的女子，善吃牛扒的男人總可以手把手地教她，怎麼切開牛扒，怎麼叉起一小塊，如何送進嘴裏，這些都需要功夫，也需要耐心。老道的男人，會為女生夾起牛扒，送進嘴裏，這已經是深層次地勾引了，如果你和一個男人有這樣親密地動作，至少代表，你已經接受他了。
再說，如果一個男人連牛扒都吃不了，你怎麼還能指望他保護你？像《挪威的森林》裏的永澤那樣生吞蛞蝓我們不奢望，但最起碼，麵對牛扒不害怕吧？
所以，從一定程度來說，牛扒也考驗男人的很好的食物。