第二天，朱顏比李容勳還要早起，到廚房把冰皮餅和果醬裝在大菜籃子裏，又做了早飯。兩人吃完飯後，李容勳提著菜籃子，兩人一起到王通的藥店。
王通已經把擺放的地方清理好了，朱顏與他打過招呼後，便把東西都擺在桌子上。五種餡先放各放兩個在白瓷碗裏，各種果醬也各拿出一罐擺在另一邊。
朱顏又跟王通要了個木桶裝滿井水，把剩下的都澎在裏麵。想了想，拿了個小碗，把柚子餡的餅用小刀切成一小塊一小塊的，又拿出本來要留給自己吃的水梨醬，挖了一勺在小碗裏，
放在白瓷碗前麵，當作試吃品。
她把東西都擺好之後，跟他們說明了前麵小碗的都是可以試吃的，其它的都澎在木桶裏，等碗裏的買完了再拿出來，又說了價格。
之前朱顏沒有料到王通會那麼痛快的答應，她還有好些東西沒有準備好呢。
第一天試賣，她並不想在場，一來如果沒人問津會影響到她以後的興致，二來她還有別的事情要忙，要到菜市場去對比價格，要到魯藝的店裏再訂做了一些東西。
朱顏先回茅屋，讓小喜把乘法表背熟，直到可以默寫下來為止。才到菜市場去勘查，找了幾家價格比較實惠，老板人看起來也比較老實的，專門買水果的攤子做為固定供應商。
到了魯藝店裏去，先跟他聊了會天，了解一下這個鎮上的基本情況，然後才跟他細細說了訂做東西的模樣，魯藝很有興趣，馬上放下手中的其他活，先做她的東西。
回到茅屋，讓小喜給趙紫蘭送了柚子餡的冰皮餅，先把晚上做糕點的東西準備好，不能太早做好，怕壞了。
直忙到傍晚時，朱顏才又到王通的店裏。
買的並不理想，果醬才賣了一罐，冰皮餅還有五十個。王通把錢拿給朱顏，朱顏清算了一下，試吃了四個，賣了六個，她把第一天所得的利潤都給了王通，王通推辭一番，最後還是收下了。
朱顏並不在意，一開始新的東西沒有人買是意料中事，她把各種餡各留兩個，一份給王通家，一份帶回茅屋自己吃，剩下的四十四個都送給魯藝店裏，讓魯藝抽空送去積善院，據他說，那裏是專門收留無父無母的孤兒的，他就是從那裏長大，後來拜了師傅學木工活才離開那裏的。
糕點這種東西，不能放太久，但是如果送給其他鄰居吃的話，朱顏怕那些主婦會有一個期望，就是不用發錢來買，反正如果賣不出去，也會送給她們吃。可是丟掉太浪費了，如果能送到沒工作能力的人吃，就是一舉兩得的事。
她跟魯藝商量好了，以後賣不完的東西就往他店裏送，他負責送往積善院。如果她有什麼需求，那積善院大一點的小孩也必需幫她的忙，她也會給人工錢的。