柴犬原產於日本，由中國鬆獅犬和日本紀州犬混血而成，是一種優秀的獵犬和家犬，被日本政府指定為該國的“天然紀念物”。
★特性
勇敢、樸實，愛幹淨，有服從和忍耐的天性。
★鑒別要點
（1）肩高35～41厘米；體重9～14公斤。
（2）被毛密而短，質粗硬；毛色有紅、橘紅、黑、白或以上顏色組合。
（3）前額寬，吻部尖；耳三角形，小而直立；三角眼，深褐色；鼻頭黑。
（4）頸部粗壯，胸深而厚，背平直，腹部略上收；四肢骨骼壯實，前腿直，足圓，腳趾似貓，足肉墊厚而有彈性；尾粗壯，卷曲上揚。
★喂養建議
（1）柴犬愛幹淨，應經常梳理。
（2）要保持健康，需每天進行一定的戶外活動。