老的，祖傳的，很有名的，名字很特別的東西不一定都是好的，也許這是一種惡作劇，拆穿了才知道也不過如此。
---題記
去了一次洛陽，在那裏去了很多地方，和同學幾乎將這個城市跑了一個遍，不過就記住這裏的幾樣東西，玩兒的地方就是龍門石窟吧，吃的方麵可不是有名的洛陽牛肉湯，而是名字特別怪異的絕味兒不翻湯。
說起絕味兒不翻湯，之前我也沒有聽說過，到了洛陽之後才聽說，聽說這種湯有上百年的曆史了，於是和同學懷著朝聖古人美食的心思去了一家洛陽祖傳絕味兒不翻湯的百年老店，叫了兩碗，湯還沒有上來的時候，我們都很期待，不停的用眼睛搜索者店鋪牆壁上有關絕味兒不翻湯的信息，看著上麵清清爽爽的介紹，我和同學都暗自咽了一口口水，心中猶如猴抓一樣，當真是坐都坐不住。
好不容易等到了絕味不翻湯，我和同學哪還有心思在乎它那碧幽幽的顏色，各自拎起一雙筷子搗鼓了起來，第一口下肚我砸了砸嘴，覺得是不是自己吃的太猛了，對它味道的品味出錯了？那就再來第二口，第二口我仍然咋了咂嘴，看了看對麵瞪了瞪眼的同學，看來他和我一樣，於是接下來我們低頭敲了敲碗裏的絕味不翻湯，隻想說好一種難以捉摸難以入口難以下肚的百年絕味兒不翻湯。
至於百年絕味兒不翻湯是什麼味道，在這裏我就不多說了，因為每個人的喜歡的味道都不一樣，也許我吃著難吃，某些人卻吃著好吃呢？再說了以一家之言品評百年美食兒卻是有些唐突了，再說了我又不是什麼美食家，說的話可不是什麼權威，如果哪位朋友想要嚐一嚐，我建議你們去一趟洛陽，嚐一嚐正宗的百年絕味兒不翻湯，吃過之後，我敢說你不虛此行，嘻嘻！