神奇奧秘的大自然創造了無數奇景，而其中一些奇妙的植物更是讓人驚歎，它們的奇妙功能對於人類來說還是一個個的謎團。
譬如，非洲有一種樹皮內含大量的磷的樹，白天與普通樹一樣，—到晚上從樹幹到樹枝都發出明亮的光，人們夜間可以在樹下看報讀書甚至可做針線活兒。至於磷為何積蓄並透過樹皮發光，至今仍是一個謎。
前蘇聯奧萊拉西部地區發現了一片閃光的森林，森林長11千米，寬3千米。其中沒有任何動物。林中樹木仿佛被刷了一層熒光塗料，晚上射出一種使人毛骨悚然的綠光，即使在濃霧之夜，1千米外還能看到這片閃光森林，現在這片森林的發光原因還未查明。
生長在巴拿馬的一種樹，樹上結著一條條像蠟燭樣的果實，奇妙的是它們含有60％的油脂，當地居民將其摘下也正是為了當蠟燭用，點燃後光亮柔和，而且無煙。
馬來西亞有一種西穀椰子，樹幹挺直，高達17米，樹幹中心柔軟，用刀把樹中心部分刮出浸入水中後，水液就會變成乳白色米湯，含有很多澱粉。經過加工，可做成大米似的顆粒，吃起來味道也與大米差不多。
在津巴布韋恰希河西岸生長著一種叫“休洛”的酒樹。它常年分泌出有芬芳香氣並含有強烈酒精氣味的液體，當地人都把它當作天然美酒飲用。
南非有—種瑪努拉樹，它有肥大的掌狀葉片。這種樹上所結出的果實具有釀酒的本領，它所釀出的酒頗有“米酒”的風味，醇香馥鬱。在非洲這個地方，由於大象的胃內溫度很適合於釀酒酵母茵生長，大象在暴食了這種酒果之後，又喝進了一些水，於是往往酒瘋大發，有的狂奔不已，上竄下跳，拔起大樹，毀壞汽車，更多的則是東倒西歪，呼呼大睡。
南太平洋島嶼的居民吃的傳統“麵包”不是用麵粉做的，而是從樹上摘下來的，這種樹叫釋迦果樹，又稱“麵包樹”。麵包樹是四季開花、結果不斷的大喬木，一般高10多米，最高的有40～60米，樹幹粗壯，樹葉茂盛，葉大而美，一葉三色，當地居民用它編織輕巧漂亮的帽子。
麵包樹雌雄同株，雌花叢集成球形，雄花集成穗狀，它的枝條、樹幹和樹根部均能結果。每個果實是由一個花序形成的聚花果，大小不一，大的如足球，小的似柑桔，最重可達20千克。麵包樹的結果期很長，從頭年11月一直延續到第二年7月，一年可以收獲三次。它的果肉充實，味道香甜。其中含有大量的澱粉，還有維生素A和及少量的蛋白質和脂肪。人們摘下成熟的麵包果，放在火上烘烤到黃色時，就可以食用。這種烤製的麵包果鬆軟可口，和麵包的風味差不多，也可用來製作果醬和釀酒，是當地居民不可缺少的木本糧食。
在馬達加斯加的山區，有一種奇特的麵條樹，每年4、5月間開花，6、7月結出條狀的果實，最長的有2米，當地居民叫它“須果”。食用時，把它放在水裏煮軟，放上作料，就成為一碗味道鮮美的“麵條”了。
在北非摩洛哥西部，生長有一種奶樹。這種樹的花球凋零時，在蒂托處會結出一個“奶苞”，苞頭尖端生長了“奶管”。“奶苞”成熱後，“奶管”裏便滴出黃褐色的“奶汁”來。而奶樹根恰巧又叢生著許多幼樹，這些幼樹像小孩一樣依偎在母親身旁，大奶樹分泌出來的“奶汁”，由奶管滴出，下麵的“子女”們便用狹長的葉麵吮吸“奶汁”。有趣的是，當幼樹長成後，大奶樹便自然地從根部發生裂變，和小樹脫離並“斷奶”，大奶樹被分離部分的樹冠也隨即開始凋萎，以利於幼樹經風雨、見世麵，接受陽光雨露，開始獨立生長。
無獨有偶，而在中美洲的哥斯達黎加有一種“牛奶樹”。如果在它的樹皮上砍一道口，就會流出與牛奶差不多的汁液。這種汁液是一種富含營養的飲料，可與最好的牛奶相媲美。
糖槭樹是多年生的落葉喬木，高達30～40米，原產北美洲，以加拿大為多，因此加拿大被稱為“槭樹”之國。
槭樹被稱為世界三大糖料木本植物之一，含糖量很豐富，—般有15年樹齡的糖槭樹就可來割樹汁。每逢春天，人們在樹幹上打孔，插上管子，讓白色的樹汁順管子流入采集桶內。每棵竟可采集100多千克樹液。這種樹液的含糖量為0.5％～7％，高的可達10％，一株15年的糖槭樹每年可采製3千克糖，每株樹可連續采糖50年，有的可達百年以上。用樹汁熬出的糖漿，香甜如蜜，俗稱“楓糖”。它的主要成份是蔗糖，其餘還有葡萄糖和果糖，營養價值非常高。
另外，柬埔寨也有一種糖棕樹，它的花朵特大且含豐富的糖汁。當地人把鋸成一節節的毛竹掛在樹上，用刀劃破花朵，即有汁液滴入竹筒裏。這種花的汁液可作飲料，也可以熬糖或釀酒。一株糖棕樹可年產糖50千克以上。
“蓋房要用梓柯樹，不怕火災安心住。”這是流傳在非洲安哥拉西部的諺語。梓柯樹是多年生的常綠樹，高大雄偉，枝繁葉茂，葉片細長，向下垂掛，把全樹圍得密不透光。在濃密的葉叢中，有許多皮球般大小的“天然自動滅火器”——節苞。它並不是果實，而是“自衛”的武器，在它的外表，有無數網狀小孔，裏麵裝滿透明的液體。