粒米必惜,致富之源也。 隻字必惜,致貴之源也。 微命必惜,致壽之源也。 如是三者,諸福備矣。 從來民以食為天,食以穀為貴, 得之則生,失之則死, 穀之所係基重。 由苗而秀,由秀而實, 不知受了多少艱辛,始得秋成。 由穀而米,由米而炊, 不知幾經勤苦,乃能立食。 古詩雲: 鋤很日當午,汗滴禾下土; 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。 (宋·司馬光)